ET SØDT NYTÅR

Når vi alle skal fejre, at det nye år kun er få minutter væk, gør vi det ofte med en bid kransekage. Hvad enten det er den tårnhøje og klassiske af slagsen eller en helt ny form for kransekage, kan du være sikker på, at starten på det nye år bliver sød og god.

Susanne Palmqvist

KLASSISK KRANSEKAGE Ca. 15 personer Glasur Tænd ovnen op 220°. Rør marcipan sammen med flormelis og æggehvider, og fyld marcipanmassen i en stor sprøjtepose. Tegn 5 cirkler med forskellig diameter op på et ark bagepapir: 7, 8½, 9½, 11 og 12 cm. Er det besværligt med cirkler, kan du i stedet tegne 5 streger med længderne 22, 26, 30, 34 og 38 cm. Sprøjt kransekagemassen ud i lange pølser. Rul pølserne lidt i hånden, og læg dem på cirklerne på bagepapiret. Har du tegnet streger, skal du skære massen til, så den passer til længderne. Form herefter 5 cirkler. Pres kransekagerne lidt mellem 2 fingre, så de får en lidt trekantet form, og bag dem gyldne i ovnen i ca. 10 minutter. Lad dem køle af på…

You're reading a preview of

Ude og Hjemme (Digital) - 1 Issue, Uge 52 2022

DiscountMags is a licensed distributor (not a publisher) of the above content and Publication through Zinio LLC. Accordingly, we have no editorial control over the Publications. Any opinions, advice, statements, services, offers or other information or content expressed or made available by third parties, including those made in Publications offered on our website, are those of the respective author(s) or publisher(s) and not of DiscountMags. DiscountMags does not guarantee the accuracy, completeness, truthfulness, or usefulness of all or any portion of any publication or any services or offers made by third parties, nor will we be liable for any loss or damage caused by your reliance on information contained in any Publication, or your use of services offered, or your acceptance of any offers made through the Service or the Publications. For content removal requests, please contact Zinio.