Flognarde aux poires

Niveau : facile Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn POUR 6 PERSONNES • 150 g de farine • 140 g de sucre en poudre • 35 cl de lait entier • 6 œufs • 4 poires pas trop mûres • 2 sachets de sucre vanillé • 1 noisette de beurre Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Beurrez un moule à manqué et saupoudrez les parois du contenu d’un sachet de sucre vanillé. Faites chauffer le lait dans une casserole. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre en poudre. Ajoutez la farine et versez le lait tiédi. Mélangez. Épluchez et épépinez les poires, coupez-les en lamelles. Formez une rosace au fond du moule, puis versez la pâte pardessus. Recouvrez la tarte avec les poires restantes. Parsemez…

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Télé 7 Jours (Digital) - 1 Issue, 02 novembre 2015

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