LA RECETA DE isasaweis

La famosa blogger nos explica sus mejores recetas y trucos. www.isasaweis.com

PERAS A LA VAINILLA EN SALSA DE CÍTRICOS INGREDIENTES 4 peras 2 naranjas 2 cucharadas de miel artesanal 1 vaina de vainilla o unas gotas de esencia de vainilla 1 cucharadita de ralladura de limón 1 rama de canela PREPARACIÓN Pelamos las peras, dejando el rabo sin quitar. Retiramos una rodaja fina de la base para que se mantengan en pie y las colocamos en un cazo o una cazuela pequeña pero alta, de modo que se pueda cerrar la tapa. Rallamos finamente una de las naranjas y exprimimos las dos. Mezclamos el zumo de naranja en un cuenco con la miel, removiendo bien. Lo vertemos sobre las peras, y agregamos la ralladura de limón, la ralladura de naranja, la rama de canela y la vaina de vainilla abierta con todas sus semillas, o las gotas de esencia. Llevamos…

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Semana (Digital) - 1 Issue, Febrero 3, 2016

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