VIP ZONE Es Fum, que desde el año 2011 ostenta una estrella Michelin, es el restaurante del Hotel St. Regís Mardavall Mallorca Resort, y deleita a sus clientes con la personalísima cocina del chef Miguel Navarro. Se trata, sin duda, de una perla gastronómica en el Interior de uno de los referentes de la hotelería de lujo a nivel Internacional. Coincidiendo con el 20º aniversario del hotel, se ha acometido un rediseño Integral del restaurante, que mejora la experiencia del comensal tanto por su apuesta culinaria como por su interiorismo y sus espectaculares vistas al mar. El Chef define la propuesta de Es Fum como “cocina cálida para un clima cálido”, con un producto de máxima calidad del cual extrae el mejor sabor. En ella se enmarcan platos tan delicados…
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MDT (Digital) - 1 Issue, mdt nº 100