Stora julbordet

Välj bland spännande sillar, lax, kallskuret, småvarmt och gröna rätter till din godaste jul. Här bjuder jag på klassiska rätter med ny twist.

MAUD ONNERMARK

Fänkåls- och citronsill Både färsk fänkål och fänkålsfrön sätter tillsammans med citronen god smak på sillen 6 PORTIONER • 1 ask hela filéer 5-minuterssill, 420 g• ½ liten fänkål• strimlat skal av 1 ekologisk citron• 1 tsk fänkålsfrön Gör så här 1. Häll av och spara sillens lag. Skär sillen i bitar. 2. Skölj fänkålen väl, torka den och skiva den tunt. Blanda lag, fänkål, citronskal och fänkålsfrön. 3. Blanda ner sillbitarna. Låt stå i kyl minst 6 timmar. Portvinssill Oväntat god kombo med portvin, stjärnanis och sill. 6 PORTIONER • 1 ask hela filéer 5-minuterssill, 420 g• ½ dl rött portvin• 3 stjärnanis• 1 liten rödlök, tunt skivad Gör så här 1. Häll av och spara lagen från sillen. Skär sillen i bitar. 2. Blanda ner portvin, stjärnanis och…

You're reading a preview of

Mauds Jul (Digital) - 1 Issue, Mauds Jul 2020

DiscountMags is a licensed distributor (not a publisher) of the above content and Publication through Zinio LLC. Accordingly, we have no editorial control over the Publications. Any opinions, advice, statements, services, offers or other information or content expressed or made available by third parties, including those made in Publications offered on our website, are those of the respective author(s) or publisher(s) and not of DiscountMags. DiscountMags does not guarantee the accuracy, completeness, truthfulness, or usefulness of all or any portion of any publication or any services or offers made by third parties, nor will we be liable for any loss or damage caused by your reliance on information contained in any Publication, or your use of services offered, or your acceptance of any offers made through the Service or the Publications. For content removal requests, please contact Zinio.