EN VOIE DE DISPARITION?

Ils ont traversé deux guerres mondiales, vu leurs villages se dépeupler, participé à la révolution mécanique… Les politiques agricoles menées par la France et l’Union européenne les ont contraints à s’agrandir ou disparaître. En un siècle, la part de travailleurs de la terre dans la population active française a chuté de 50 % à 1,5 %.

Pascale Desclos

En ce mois d’août 1914, l’annonce de la guerre tombe comme un coup de faux sur les campagnes françaises. Ici, les moissons battent encore leur plein, ailleurs le temps des vendanges est proche. Mais il faut cesser le travail. Placardées aux mairies des villages, les affiches aux deux drapeaux français croisés informent la population que tous les hommes entre 20 et 45 ans sont mobilisés. Avant de partir au front, les paysans donnent leurs consignes à leurs épouses, à leurs parents qui vont devoir moissonner, labourer, semer, s’occuper des bêtes et prendre en main les affaires de la ferme pendant leur absence. Tous espèrent être de retour à Noël. Des centaines de milliers ne rentreront jamais. AU SORTIR DE LA GUERRE, L'URGENCE EST DE RAVITAILLER UN PAYS RUINÉ. TOUT MANQUE:…

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Les Cahiers De Science & Vie (Digital) - 1 Issue, No. 221

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