PLANTAS Parece óbvio: bananeiras são plantas que produzem bananas. Porém, existem variedades, conhecidas como ornamentais, que não apresentam frutos comestíveis, ganhando destaque devido à bela floração. Ambas pertencem à família botânica Musaceae e visualmente são bastante similares.
“As duas possuem tronco subterrâneo onde se inserem as raízes. O que é visto na superfície do solo, erroneamente chamado de tronco ou caule, é o pseudocaule. As diferenças entre as espécies ornamentais e seus parentes comestíveis estão na inflorescência (conjunto de flores), no fruto e no porte”, afirma Paulo Jorge de Pinho, engenheiro agrônomo e doutor em Ciência do Solo, da Universidade Federal de Lavras (Ufla), MG.
Segundo ele, a bananeira-vermelha ou bananeira-florida atinge entre 1,5 e 2 m de altura e conta com inflorescências em cachos e brácteas (folhas modificadas) vermelhobrilhantes…
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Jardins em Pequenos Espaços (Digital) - 1 Issue, No. 43