AUFLÄUFE UND SALATE Lässt sich gut vorbereiten
KÖSTLICHE OFENHITS
Mit Hähnchen, Tacos oder Pasta – suchen Sie sich Ihren Liebling aus. Passende Salate dazu finden Sie ab Seite 24
Brokkoli-Hähnchen-Auflauf
LOW CARB
ZUTATEN für 4 Portionen
1 Brokkoli (500 g) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Hähnchenbrustfilets (à 300 g) Salz Pfeffer 2 El Rapsöl 200 g Schmelzkäse 300 ml Schlagsahne 150 g Cheddar, gerieben 4 Stiele glatte Petersilie evtl. Baguette 1. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Brokkoli putzen und in kleine Röschen teilen. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilet in 1 cm breite Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen darin bei mittlerer bis starker Hitze rundum 5 Min. braten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und bei mittlerer Hitze 2 Min. dünsten. Schmelzkäse und Sahne zugeben und einmal aufkochen. Brokkoli…
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essen&trinken für jeden Tag (Digital) - 1 Issue, 10/2023