Wochenplanes

Wir lassen Sie auch diesen Monat nicht hängen, sondern servieren Ihnen fünf schnelle Rezepte, die Sie mit nur einem Einkauf erledigen können.

Besser im Blick Lebensmittel, die Sie nicht am ersten Tag, sondern später im Laufe der Woche verbrauchen, haben wir farbig markiert. Gebratener Lachs ZUTATEN für 2 Portionen 1. 700 g kleine Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 15 Min. garen, abgießen, die Hälfte für Donnerstag beiseite legen. Restliche Kartoffeln zurück in den heißen Topf geben, mit 1 El Butter mischen und abgedeckt beiseite stellen. 2. 200 g Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern 100 g Feldsalat in ein feuchtes Tuch wickeln und für Mittwoch kalt stellen. 1 Bund Radieschen (150 g) putzen, waschen und vierteln. Salat und Radieschen mischen. 2 El Weißweinessig, 1 Tl Senf, 1 El Honig und 2 El Olivenöl in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. 3. 2 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. 2…

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essen&trinken für jeden Tag (Digital) - 1 Issue, 10/2023

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