Un déjeuner au soleil

« Cuisiner c’est la vie! », affirme Alice Moireau, mannequin à la ville et cordon-bleu côtécoulisses. Elle nous livre ici un menu d’été gourmand, pour un délicieux moment de convivialité en famille ou entre amis.

JADE DESHAYES

4 recettes qui font du bien Un déjeuner au soleil « Cuisiner c’est la vie! », affirme Alice Moireau, mannequin à la ville et cordon-bleu côtécoulisses. Elle nous livre ici un menu d’été gourmand, pour un délicieux moment de convivialité en famille ou entre amis. PHOTOS: JADE DESHAYES POIVRONS MARINÉS À L’AIL POUR 4 PERSONNES 6 poivrons rouges2 gousses d’ailHuile d’oliveSel, poivre 1. Au four, à 150 °C, directement sur la plaque, sans rien, on fait cuire les poivrons au gril en prenant soin de les retourner régulièrement pour que tous les côtés soient grillés de façon homogène. La peau doit être brûlée, c’est normal. 2. Une fois les poivrons cuits, on les laisse refroidir un peu, puis on enlève la peau à la main et on les vide de leurs…

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Entre Nous (Digital) - 1 Issue, No. 1

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