“ Aspiramos a ser el panadero de la parroquia”

CLAUDIO M. NÓVOA

Emprendedores franquicias NOTICIAS / ENTREVISTA / EVENTOS / NOVEDADES ENTREVISTA / MONCHO LÓPEZ / Codirector y socio fundador de Levaduramadre Un físico nuclear abre una panadería que con el tiempo se transforma en una cadena con 131 tiendas (35 de ellas propias), que facturó casi 22 millones de euros en el 2021, 29,8 el pasado año, con una previsión de 40 para el 2023. La historia de Moncho López es de las que ‘enganchan’ desde el principio. Mientras estudiaba, López empezó a trabajar en Decathlon, donde, una vez terminada la carrera, llegó a dirigir el centro de Alcobendas, con cerca de 300 empleados. “Aquí ya me convencí de que, por mucho que hubiese estudiado Física, yo soy tendero: me dedico a hacer tiendas y tengo tiendas”. Con 28 años, nuestro…

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Emprendedores (Digital) - 1 Issue, Octubre 2023

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