Emprendedores (Digital)

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1 Issue, Octubre 2023

CREAR COMUNIDAD

En Cajamar Innova confluyen los valores que el Grupo Cooperativo fomenta desde sus inicios, con el objetivo de crear valor compartido y hacer comunidad desde una perspectiva rentable y sostenible. Así lo sienten los emprendedores que han pasado por esta incubadora y aceleradora de startups, cuyas innovaciones contribuyen a mejorar la gestión de un recurso tan valioso como es el agua.
CREAR COMUNIDAD
ESPECIAL INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA Eduardo Baamonde, presidente de Cajamar, cuenta una anécdota que describe de manera muy gráfica quién trabaja actualmente en el sector agroalimentario en España: “Como nos decía un viejo cooperativista valenciano hace unos años: Antes, el que no estudiaba se quedaba en el campo; hoy, para quedarse en el campo hay que estudiar”. Y así es; las personas que se incorporan al frente de las explotaciones agrarias y a las empresas de transformación y comercialización de productos agroalimentarios disponen de unos conocimientos muy técnicos, tanto en el ámbito agronómico como en el tecnológico y de la gestión empresarial. La investigación y la innovación también están a la orden del día en el sector. De hecho, una de las características que definen al sistema agroalimentario actual es la importancia…
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Emprendedores (Digital) - 1 Issue, Octubre 2023

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