El servicio a domicilio dispara las ventas

Las empresas de comida rápida han encontrado en el servicio delivery (entrega a domicilio) una fuente de ingresos extra que ya representa el 16% de la facturación del sector. El año pasado aumentó un 26%, hasta alcanzar los 605 millones de euros, según datos ofrecidos por el Observatorio Sectorial DBK de Informa. El motivo de este fuerte incremento se debe, según el análisis de esta consultora, "a la creciente incorporación –del servicio delivery– a la oferta de las cadenas en todos los segmentos de actividad". LA COMIDA RÁPIDA, MERCADO CON TENDENCIA AL ALZA El impulso de la comida a domicilio también ha contribuido a las buenas cifras que registra el sector de comida rápida en su conjunto, que cerró 2018 con un volumen de negocio de 3.820 millones de euros,…

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Emprendedores (Digital) - 1 Issue, Julio 2019

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