SCHNELLER SCHLAU

Sind Fair-Trade-Schnittblumen auch nachhaltig? Jein. Fair Trade ist ein Teilaspekt von Nachhaltigkeit, denn der Begriff bezieht sich sowohl auf die Umwelt als auch auf soziale Verträglichkeit - beides ist eng verwoben. Der Großteil der in Deutschland erhältlichen Schnittblumen kommt aus Afrika und Südamerika und kann dort große Umweltschäden verursachen, etwa durch einen hohen Einsatz von Wasser und Pestiziden. Dadurch und durch unfaire Arbeitsbedingungen wird auch das Wohl der Arbeiter gefährdet. Bei diesen Blumen sind solche mit Nachhaltigkeitslabel - Bio, Fair Trade oder besser beides - solchen ohne vorzuziehen. Generell gilt aber auch für Blumen: Wenn möglich, regional und saisonal kaufen, ein Vorreiter ist hier die Slowflower-Bewegung (slowflower-bewegung.de). Dr. Iris Matzke, Senior Consultant bei Sphera GmbH UNSERE DREIJÄHRIGE SCHEINT BEIDHÄNDIG ZU SEIN. SOLLEN WIR DIE BENUTZUNG NUR EINER SEITE FÖRDERN? Nein.…