Côté repaires gourmands

NÎMES L’ANTIQUE SAIT LE PRIX DU TEMPS ET LA FORCE DES TRADITIONS. NOMBREUSES SONT DONC LES BOUTIQUES CULTES OU LES INSTITUTIONS DÉDIÉES AUX PLAISIRS DU PALAIS. ON Y PERPÉTUE DES SAVOIR-FAIRE SÉCULAIRES ET DES TOURS DE MAIN JALOUSEMENT PRÉSERVÉS… DÉCOR D’ÉPOQUE EN PRIME.

EMPIRE DES SENS Récemment rénové, le Napo a retrouvé son faste, ses fresques et ses miroirs. Ce bar brasserie idéalement situé entre Arènes et la Maison carrée fut créé en 1813 dans l’esprit des grands cafés parisiens. Aujourd’hui inscrit à l’inventaire des monuments historiques, il permet de déguster un cocktail, des tapas ou une côte de bœuf dans une ambiance lustrée à la feuille d’or. BRASSERIE NAPOLÉON 30 € environ à la carte, tous les jours, midi et soir. MORUE FOR EVER Salée et savoureuse, la spécialité locale dans tous ses états. Brandadiers depuis des générations, Christophe et Mylène Mouton ont lancé leur propre marque, La Nîmoise: fabrication artisanale, du tri du poisson jusqu’à l’étiquetage. On ne quittera pas la ville sans un petit pot de ce régal onctueux. Ni…

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Côté Sud (Digital) - 1 Issue, No. 174

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