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98 Articles

Moins de retenue chromatique, plus d’audace colorimétrique. On pousse le curseur de l’intensité, on monte en puissance d’éclat. C’est la saison du jaune soleil, du bleu azur, et de toute la palette des ocres qui se fondent avec la terre ambrée du Sud. Entrer dans l’été comme on franchit le seuil d’une porte, comme on glisse dans une autre dimension. Le corps et l’esprit en éveil. L’espace devient soudainement plus vaste, l’air plus respirable, les projets plus grands. Le regard bascule d’une approche verticale à une vision estivale en panoramique. Il fait beau et l’énergie tourne au positif. À cet état d’être et de penser, il faut associer l’amplification des sens. Comme une caisse de résonance, le goût s’ouvre à une large palette. Sur les étals du marché, c’est l’heure des…

La Méditerranée comme toile de fond d’une odyssée en s’aventurant dans les profondeurs d’un monde extraordinaire bordé par vingt-et-un pays. Entre ces terres, ce n’est pas seulement une mer mais une succession d’univers sous-marins qui invitent à parcourir la distance permettant d’atteindre le merveilleux. Des abysses vers la surface, de l’obscurité vers la lumière, le voyage progresse à la verticale, par paliers successifs. Une plongée que raconte en dessins l’artiste-illustratrice Aurore de la Morinerie dans son ouvrage Mediterranean Sea, un recueil imaginé comme un carnet de navigation. Son odyssée dans l’espace inépuisable des fonds marins commence en 2011, lorsqu’elle embarque à bord de la mission scientifique Tara et jette l’ancre entre les îles Galápagos et l’Équateur, en qualité d’artiste invitée. De cette mise en abîme, elle observe et découvre des…

INDICES SOLAIRES

PLONGER DANS L’ÉTÉ 1. Entre soleil et lumière, évasion sensorielle avec les créations de Véronique Gabai, conçues à partir d’ingrédients naturels, cultivés et récoltés dans le bassin méditerranéen et notamment à Grasse. Ici, parfum extrait d’une collection de 10 fragrances Signature et 2 boosters qui peuvent se conjuguer, 250€ les 85ml et recharge, 220€ les 125ml, Printemps Beauté. 2. Icarus, Adger Cowans, 1970, tirage à la gélatine argentique, l’une des œuvres de l’exposition «Le Songe d’Ulysse», en hommage au héros grec de l’Odyssée. Francesco Stocchi, le commissaire d’exposition invité, accompagné de la scénographie de Margherita Palli, transforme la Villa Carmignac en labyrinthe, jusqu’au 16 octobre. 3, 4. Manchette et bague, collection Corail d’or, en laiton plaqué or 18 carats. C’est en observant la beauté et la fragilité de coraux marins…

INDICES SOLAIRES

RETOUR À LA TERRE

MATÉRIAUTHÈQUE 1. « Dois trópicos », par le studio MNMA, concept store, escalier en briques fait main, MNMA studio. 2. « Albertina », design Inma Bermúdez pour Nadis Design, collection Punto, carrelage, en terre cuite, 4 coloris, insert émaillé, 9 coloris, 264€ le m², Surface. 3. Carrelages, collection Harmony, en grès cérame, plusieurs coloris, finitions et dimensions, de 79 € à 136 € le m², Surface. 4. « Albertina », design Inma Bermúdez pour Nadis Design, carrelage, en terre cuite, insert émaillé, plusieurs coloris, 264€ le m², Surface. 5. «Giardino all’Italiana», design Cristina Celestino pour Fornace Brioni, carreaux, en terre cuite, différents motifs et couleurs, prix sur demande, Fornace Brioni. 6. « Profil Coste », plaquettes de parement, en terre cuite, 103 € le m², Rairies Montrieux. 7. « Land », design…

RETOUR À LA TERRE

COULEURS LOCALES

MÉTISSAGES ET TRADITIONS 1. Robe, par Pip-Squeak Chapeau, en lin, et assiette, design Tyler Hays pour BDDW, en céramique, pièce unique, 370€ et 240€, Rennes Shop. 2. Femme portant un chuba traditionnel, réalisé à l’atelier de Norlha de Yak Khullu, au monastère de Labrang, Norlha. 3. Assiette, design Francesca Kaye, en grès cérame, peinte à la main, 18€, Anthropologie. 4. «The Duster», design Elizabeth Leaman, manteau à partir de patchworks anciens, 1600€, Lady Lancaster chez BY MARIE. 5. «Vincent I», chaise, en bois et cannage, inspirée de Vincent van Gogh, pièces uniques, prix sur demande, Atelier Biagetti. 6. «À la ligne», pichet, en grès émaillé, 48€, Atelier L’Argileuse chez Empreintes. 7. Manteau, en maille de soie et lin, 1820€, Etro. 8. Petites jarres, en céramique, peintes et tournées à la…

COULEURS LOCALES

L’ÂME PROVENÇALE

La Provence est au cœur du projet. C’est même sa raison d’être, sa toile de fond, son paysage, son souffle. Il est le prolongement de vie de sa fondatrice. Sophie Douzal, à la tête d’une agence de relations publiques, soigne les images, met en lumière projets et actualités dans les univers du luxe. La mise en récit, les histoires à chapitrer, elle sait bel et bien les orchestrer. Avec son équipe, elle s’occupe de maisons aussi prestigieuses que Cheval Blanc, Casa Lopez, Lalique… faisant de l’art de vivre, l’épicentre de la convivialité. Ce sens inné du fil à tirer, du concept à étirer, elle l’applique aujourd’hui à son propre projet. Quand Sophie évoque sa maison près de Saint-Rémy, elle élargit le panorama à son jardin. Oliviers, cyprès, citronniers, roses, lavandes…

L’ÂME PROVENÇALE

Moins de retenue chromatique, plus d’audace colorimétrique. On pousse le curseur de l’intensité, on monte en puissance d’éclat. C’est la saison du jaune soleil, du bleu azur, et de toute la palette des ocres qui se fondent avec la terre ambrée du Sud. Entrer dans l’été comme on franchit le seuil d’une porte, comme on glisse dans une autre dimension. Le corps et l’esprit en éveil. L’espace devient soudainement plus vaste, l’air plus respirable, les projets plus grands. Le regard bascule d’une approche verticale à une vision estivale en panoramique. Il fait beau et l’énergie tourne au positif. À cet état d’être et de penser, il faut associer l’amplification des sens. Comme une caisse de résonance, le goût s’ouvre à une large palette. Sur les étals du marché, c’est l’heure…

L’ÉCRIN D’UN STYLE

Giorgio Bagnara, à la tête de Giobagnara, qui fabrique et édite des meubles et accessoires en cuir et daim depuis trois générations, a confié à Stéphane Parmentier la direction artistique de la maison pendant presque quatre ans. À travers cet espace écrin, il prolonge et décline la variation d’un style affirmé et raffiné. Difficile de rêver plus bel emplacement pour cette nouvelle adresse, place Saint-Marc. Jouxtant le café Florian et face au magasin Olivetti conçu par Carlo Scarpa, la boutique est un véritable bijou. Touché par la grâce des lieux, en accord avec le langage architectural de la ville, le concept se veut intemporel et parfaitement étanche aux effets de mode. Petit espace et grandes perspectives, l’œil embrasse à travers l’agencement et des pièces phares de quoi entrer dans l’histoire…

L’ÉCRIN D’UN STYLE

ARCHITECTURE TEXTILE

Le nom de la collection de tissus et de mobilier indoor-outdoor, Villa Riviera, signée par les architectes Emil Humbert et Christophe Poyet, éditée par Nobilis, rend hommage à la Côte d’Azur, leur terre promise. Comme autant de paysages textiles rattachés à l’imaginaire du Sud, les tissus font vibrer la fibre émotionnelle. En témoignent «Paloma», dont le dessin a été inspiré par les lignes architecturales de la Fondation Maeght ; « Cap », au motif d’arceaux Art déco ; « Rocher », un tissage texturé dans un esprit vannerie; «Corniche», une archive de la maison Nobilis dont le mouvement d’ondes d’eau a été retravaillé avec un fil chenille; «Promenade», une évocation des mosaïques d’une piscine ; «Beach Club», aux larges rayures transat. Tous les tissus de la collection sont en jacquard,…

ARCHITECTURE TEXTILE

La Méditerranée comme toile de fond d’une odyssée en s’aventurant dans les profondeurs d’un monde extraordinaire bordé par vingt-et-un pays. Entre ces terres, ce n’est pas seulement une mer mais une succession d’univers sous-marins qui invitent à parcourir la distance permettant d’atteindre le merveilleux. Des abysses vers la surface, de l’obscurité vers la lumière, le voyage progresse à la verticale, par paliers successifs. Une plongée que raconte en dessins l’artiste-illustratrice Aurore de la Morinerie dans son ouvrage Mediterranean Sea, un recueil imaginé comme un carnet de navigation. Son odyssée dans l’espace inépuisable des fonds marins commence en 2011, lorsqu’elle embarque à bord de la mission scientifique Tara et jette l’ancre entre les îles Galápagos et l’Équateur, en qualité d’artiste invitée. De cette mise en abîme, elle observe et découvre des…

PALETTE MÉMOIRE

«Je me suis laissé guider par les couleurs, dictées par les lieux, comme je me suis laissé guider par les pas qui m’ont menée jusqu’ici, à Lectoure, un été, lors de vacances en famille», raconte Christèle Ageorges. Installée depuis 2019 dans ce village du Gers, la styliste décoration a entrepris de réhabiliter l’ancienne Manufacture royale datant du XVIIIe . Sur les plans de l’architecte François Muracciole, l’ancienne tannerie tombée en désuétude est aujourd’hui devenue un centre d’événements et d’hébergement, avec chambres et maison d’hôtes. C’est dans ce lieu laboratoire qu’elle a réalisé expériences et recherches sur la couleur. Pour raconter cette nouvelle histoire colorielle, Christèle Ageorges a composé un inventaire de nuances comme pour les répertorier, les sauvegarder. Morceaux de tissus et de velours qu’elle affectionne tout particulièrement, fleurs séchées…

PALETTE MÉMOIRE

VIBRATIONS PICTURALES

PA R Laurence Dougier Le geste vif, ample, Anne-Marie Renan peint dans une sorte de corps à corps avec la toile qui s’imprègne de la matière qu’elle mixe, étale, dilue, dans des élans libres et impulsifs. Le point de départ de son travail est inspiré par un noir profond, dense, texturé, mat et brillant. « Je suis une adepte, une inconditionnelle de cette teinte que je ne trouve jamais triste, mais plutôt radicale, souligne l’artiste. Le noir me permet un tracé instinctif, il inscrit mon geste dans un mouvement puissant et sincère.» La couleur s’invite en amont, dans un jeu de superpositions, de courbes et de formes libres qui s’immisce dans la matière et vient révéler des accents de joie, d’allégresse. «Je suis plurielle, c’est important pour moi de jouer…

VIBRATIONS PICTURALES

ÉDENS ARTISTIQUES

Un évènement artistique initié par le groupe hôtelier Belmond et la Galleria Continua, autour du projet MITICO qui correspond à une nouvelle approche tendant à faire fusionner prismes artistiques et culturels, comme ici l’art culinaire, en y apportant une interaction supplémentaire, celle du paysage environnant. Projet singulier pour programme ambitieux. MITICO propose un moment qui croise simultanément art et art de vivre. En s’associant avec la Galleria Continua, et en activant avec elle ce projet, les hôtels Belmond invitent les visiteurs dans un jardin-toile de fond propice à une projection artistique. La 59e Biennale de Venise fut ainsi le point de départ de MITICO. Sur l’historique lieu de villégiature de riches Vénitiens, l’île de la Giudecca a vu fleurir en son temps, palais, chantiers navals et autres industries. Bien plus…

ÉDENS ARTISTIQUES

INDICES SOLAIRES

PLONGER DANS L’ÉTÉ 1. Entre soleil et lumière, évasion sensorielle avec les créations de Véronique Gabai, conçues à partir d’ingrédients naturels, cultivés et récoltés dans le bassin méditerranéen et notamment à Grasse. Ici, parfum extrait d’une collection de 10 fragrances Signature et 2 boosters qui peuvent se conjuguer, 250€ les 85ml et recharge, 220€ les 125ml, Printemps Beauté. 2. Icarus, Adger Cowans, 1970, tirage à la gélatine argentique, l’une des œuvres de l’exposition «Le Songe d’Ulysse», en hommage au héros grec de l’Odyssée. Francesco Stocchi, le commissaire d’exposition invité, accompagné de la scénographie de Margherita Palli, transforme la Villa Carmignac en labyrinthe, jusqu’au 16 octobre. 3, 4. Manchette et bague, collection Corail d’or, en laiton plaqué or 18 carats. C’est en observant la beauté et la fragilité de coraux marins…

INDICES SOLAIRES

JEUX DE CONSTRUCTION

Attention, événement! Le MRAC de Sérignan présente la première grande exposition personnelle de Nathalie Du Pasquier dans un musée français. Une œuvre totale où cohabitent des travaux d’époques différentes, évoquant le cheminement de cette icône du postmodernisme et sa capacité à circuler entre les formes et les pratiques. Après une jeunesse passée à voyager en Afrique, en Australie et en Inde, Nathalie Du Pasquier se fixe à Milan où elle commence à dessiner des tissus pour les imprimeurs sur soie de la région de Côme. En 1981, elle devient membre du groupe Memphis, que vient de fonder le designer italien Ettore Sottsass. Inspiré par l’esprit rebelle d’une chanson de Bob Dylan, ce courant artistique entend bousculer les codes et insuffler une insolence jubilatoire dans les diktats du bon goût. Nathalie…

JEUX DE CONSTRUCTION

ÉDITION PORTUGAISE

Qu’est que le cinéMo’? La cinétique des mots, ou le corps vivant de l’écriture par tous les moyens d’expression culturelle. Qu’ils soient culinaires, théâtraux, scientifiques, voir littéraires, ils portent et croisent les mots. Pour la deuxième édition de ce festival, après avoir invité le Vietnam en 2021, le voyage continue vers le Portugal. La poésie et la littérature en présence des éditions de L’Escampette, de Michel Chandeigne et de La Maison des Pages, ainsi que la musique avec le Trio Clavelito, Patrice Arnould et Les Paroles gelées de François Rabelais, éclaireront cette journée. Les interventions scientifiques, culinaires et artistiques apparaîtront sous forme de conversations avec les participants. En ouverture, et en présence du réalisateur José Vieira, le public pourra assister à la projection de son film, le 24 juin à…

ÉDITION PORTUGAISE

D’UNE RIVE À L’AUTRE

Rêver à contre-courant et interroger nos liens à l’objet. Voilà le cap que tient Manon Oller, fondatrice du studio de création La Mano Studio, qui invite à naviguer en mer Méditerranée à l’occasion de sa première exposition personnelle. Pour plonger dans son univers, la céramiste a imaginé une scénographie immersive au sein de la galerie Bohosphère, à Lyon. Vases aux allures d’amphores, jarres inspirées de l’Antiquité gréco-romaine, et sculptures surmontées de coupelles, projettent tour à tour à l’intérieur d’une petite maison grecque, sur une île sauvage, ou encore dans une grotte ombragée où l’on se réfugie pour s’abriter des morsures du soleil. Ces paysages mouvants, émouvants, reflètent son intérêt pour les territoires qui bordent la Méditerrannée, tels que l’Andalousie, la Grèce, l’Italie ou le Maroc. De cette mer des possibles,…

D’UNE RIVE À L’AUTRE

Échappées belles

instant. N°2 Grasse C’est le parcours extraordinaire d’un motif venu des montagnes himalayennes qui est ici retracé: le boteh, ou buta, motif ornemental en forme d’amande ou de pomme de pin, à l’extrémité incurvée. Celui-ci parsème les étoffes nommées «indiennes», dont les femmes provençales ont aimé se parer dès le début du XIXe siècle. Le musée Fragonard dévoile pour la première fois une centaine de pièces de textiles imprimés de ces boteh: robes, jupons, étoles et châles, carnets d’échantillons, gilets d’homme... « Boteh/Beautés cachemire», jusqu’au 2 octobre. Musée provençal du Costume et du Bijou, 2, rue Jean-Ossola, 06130. usines-parfum.fragonard.com instant. N°3 Londres Durant sa brève carrière, Raffaello Sanzio influença le cours de la culture occidentale comme peu d’artistes avant ou après lui. L’exposition se penche sur ses célèbres peintures et dessins, et révèle…

Échappées belles

RETOUR À LA TERRE

MATÉRIAUTHÈQUE 1. « Dois trópicos », par le studio MNMA, concept store, escalier en briques fait main, MNMA studio. 2. « Albertina », design Inma Bermúdez pour Nadis Design, collection Punto, carrelage, en terre cuite, 4 coloris, insert émaillé, 9 coloris, 264€ le m², Surface. 3. Carrelages, collection Harmony, en grès cérame, plusieurs coloris, finitions et dimensions, de 79 € à 136 € le m², Surface. 4. « Albertina », design Inma Bermúdez pour Nadis Design, carrelage, en terre cuite, insert émaillé, plusieurs coloris, 264€ le m², Surface. 5. «Giardino all’Italiana», design Cristina Celestino pour Fornace Brioni, carreaux, en terre cuite, différents motifs et couleurs, prix sur demande, Fornace Brioni. 6. « Profil Coste », plaquettes de parement, en terre cuite, 103 € le m², Rairies Montrieux. 7. « Land…

RETOUR À LA TERRE

HYÈRES ET LES ÎLES D’OR

escale N°1 Au large: les îles La légende dit que les filles du prince Olbianus, seigneur d’Olbia (Hyères), qui se baignaient dans la rade, furent transformées en îles pour échapper aux pirates. De fait, Porquerolles, Port-Cros et Le Levant affichent une sororité radieuse: mêmes criques blondes, mêmes parfums de pinède, mêmes fonds cristallins… Chacune a pourtant son atmosphère bien à elle. Classée parc national, Porquerolles jouit d’un environnement totalement préservé. On sillonne à vélo ce royaume fait de maquis et de vignes, d’oliveraies et de vergers entretenus par le Conservatoire botanique. Le littoral est frangé de plages somptueuses: d’Argent, Notre-Dame, calanque de la Treille, où Godard tourna des scènes de Pierrot le Fou … Réserve d’oiseaux, refuge des derniers grands herbiers de posidonie, Port-Cros joue les vigies à la pointe occidentale…

HYÈRES ET LES ÎLES D’OR

Portrait d’îlien

L’ÎLE ET LA PHOTO Fils d’immigrés italiens, Bernard Pesce a passé son enfance à Porquerolles, alors dénuée de touristes et de modernité. Membre d’une bande d’enfants allant à l’école pieds nus, expert en vélo et en liberté, le gamin a perçu très tôt son identité d’îlien. « Nous n’allions sur le continent que cinq fois par an, c’était une autre planète.» Adolescent, il rencontre celui qui devient son ami et son maître, Bernard Plossu. Dès lors, il erre, appareil vissé à l’œil, pour capter, entre criques et pinèdes, le scintillement si particulier de l’air. Devenu photographe de presse reconnu, côtoyant acteurs et modèles, il n’oubliera jamais ses éblouissements de petit sauvage. Il revient régulièrement sur son île. BERNARD PESCE « J’ai deux passions, mon île et la photo », dit cet errant magnifique.…

Portrait d’îlien

Portrait d’îlienne

PALETTE INSULAIRE Enfant, elle passait ses vacances chez sa grand-mère, à Porquerolles, et il y a vingt-huit ans, elle a décidé de s’y installer. Depuis, Sabine Chautard, ancienne élève des Beaux-arts, peint l’île sous toutes ses facettes, en utilisant pour supports de vieilles cartes de marine. Comme un enfant pratique ingénument l’art de la paréidolie en contemplant la forme des nuages, Sabine Chautard fait surgir des êtres fantastiques des contours de Porquerolles. Prolifique, elle peint également des tables de café, des containers, des bois flottés, et elle a semé des fresques dans presque tous les hôtels du coin. Cette figure bien connue des îliens milite aussi pour éveiller leur conscience écocitoyenne. SABINE CHAUTARD Peintre et illustratrice, elle travaille et reçoit dans son atelier, à l’écart du village, ouvert au public de 10h à…

Portrait d’îlienne

COULEURS LOCALES

MÉTISSAGES ET TRADITIONS 1. Robe, par Pip-Squeak Chapeau, en lin, et assiette, design Tyler Hays pour BDDW, en céramique, pièce unique, 370€ et 240€, Rennes Shop. 2. Femme portant un chuba traditionnel, réalisé à l’atelier de Norlha de Yak Khullu, au monastère de Labrang, Norlha. 3. Assiette, design Francesca Kaye, en grès cérame, peinte à la main, 18€, Anthropologie. 4. «The Duster», design Elizabeth Leaman, manteau à partir de patchworks anciens, 1600€, Lady Lancaster chez BY MARIE. 5. «Vincent I», chaise, en bois et cannage, inspirée de Vincent van Gogh, pièces uniques, prix sur demande, Atelier Biagetti. 6. «À la ligne», pichet, en grès émaillé, 48€, Atelier L’Argileuse chez Empreintes. 7. Manteau, en maille de soie et lin, 1820€, Etro. 8. Petites jarres, en céramique, peintes et tournées à la…

COULEURS LOCALES

ŒUVRES EN LIBERTÉ Dans les années 1980, un architecte, Henri Vidal, transforme une vieille ferme porquerollaise en villa. Tombé sous le charme des lieux, Édouard Carmignac l’acquiert pour y présenter sa collection d’art contemporain, dotant Porquerolles d’un atout culturel décisif. Depuis 2018, la Villa Carmignac propose des expositions au cœur d’un jardin habité par des œuvres spécialement créées pour lui. Cette année, la Fondation Carmignac embarque le public dans « Le Songe d’Ulysse », une aventure esthétique librement inspirée de l’Odyssée d’Homère. Des œuvres de Martial Raysse, Andy Warhol, Cindy Sherman, Egon Schiele… dessinent un labyrinthe sensoriel, une épopée peuplée de magiciennes, monstres et sirènes. LA VILLA CARMIGNAC Jusqu’au 16 octobre, «Le Songe d’Ulysse» présente 70 œuvres de la collection Carmignac, de prêts internationaux et de productions.…

L’ÂME PROVENÇALE

La Provence est au cœur du projet. C’est même sa raison d’être, sa toile de fond, son paysage, son souffle. Il est le prolongement de vie de sa fondatrice. Sophie Douzal, à la tête d’une agence de relations publiques, soigne les images, met en lumière projets et actualités dans les univers du luxe. La mise en récit, les histoires à chapitrer, elle sait bel et bien les orchestrer. Avec son équipe, elle s’occupe de maisons aussi prestigieuses que Cheval Blanc, Casa Lopez, Lalique… faisant de l’art de vivre, l’épicentre de la convivialité. Ce sens inné du fil à tirer, du concept à étirer, elle l’applique aujourd’hui à son propre projet. Quand Sophie évoque sa maison près de Saint-Rémy, elle élargit le panorama à son jardin. Oliviers, cyprès, citronniers, roses, lavandes…

L’ÂME PROVENÇALE

Maisons de toujours

SUPPLÉMENT D’ÂME Perdu dans les figuiers et les eucalyptus au milieu d’un parc de 50 hectares, Le Mas du Langoustier est l’hôtel historique de Porquerolles. Propriété de la tribu Fournier-Le Ber, cette demeure aux murs pavoisés de bougainvillées est un havre de paix réservé aux Robinsons privilégiés. Elle offre l’atmosphère authentique et avenante d’une vraie maison de famille, ainsi qu’un accès rapide aux deux plages du Langoustier, la blanche et la noire. Sur la place d’Armes, La Villa Sainte Anne, plus modeste, mais à l’excellente table, est gérée par Adèle Le Ber. À Port-Cros, Le Manoir, blanche bastide à tourelles délicieusement surannée, appartient à Pierre Buffet, neveu de Marceline Henry. Paul Valéry, Saint-John Perse, Jean Paulhan, directeur de La Nouvelle Revue française, se retrouvaient ici l’été, dans les années 1920-1930. Aujourd’hui,…

Maisons de toujours

Repaire de pêcheurs

AMBIANCE NAUTIQUE Ernest Hemingway, c’est sûr, aurait aimé s’accouder dans ce Club House, pour siroter un rhum en écoutant de viriles histoires de pêche au gros. Ses romans ont inspiré l’ambiance de L’Oustaou, où fusionnent les deux passions du nouveau propriétaire, le rugby et la pêche. Ex-troisième ligne en équipe de France, Éric Champ, pour réinventer l’hôtel, a choisi de s’associer avec le pêcheur Romain Pairault. Adepte d’une pratique raisonnée, celui-ci approvisionne le restaurant en thon rouge, espadon, daurade, rouget… que le chef Rémi Duret transforme d’un tour de main virtuose. Déguster une langouste ou une parillada de poisson frais avant de partir en balade, c’est ça la vie porquerollaise. L’OUSTAOU DE PORQUEROLLES Sept chambres, restaurant avec terrasse, cuisine de la mer. Camp de base idéal pour découvrir l’île à vélo, en catamaran,…

Repaire de pêcheurs

escale N°2 Entre terre et mer: la presqu’île de Giens

Ni île, ni continent : la presqu’île de Giens est un étrange entre-deux, fait de marais scintillants, d’anciens salins et de plages venteuses, paradis des flamants et des cerfs-volants. À l’origine, pourtant, c’était une île semblable à ses voisines. Mais au fil des milliers d’années, deux cordons de sédiments l’ont reliée au littoral, enserrant entre eux une lagune (l’étang des Pesquiers) et formant un double tombolo – une langue de sable qui relie à travers les eaux deux étendues terrestres –, curiosité géomorphologique presque unique au monde. Dans l’Antiquité, Giens héberge la colonie grecque d’Olbia, puis la cité romaine de Pomponiana, dont on visite encore les vestiges. Plus tard, au XVIIe siècle, la batterie du Pradeau dite Tour Fondue (fendue) et le village de Giens sont édifiés au bout de…

escale N°2 Entre terre et mer: la presqu’île de Giens

L’ÉCRIN D’UN STYLE

Giorgio Bagnara, à la tête de Giobagnara, qui fabrique et édite des meubles et accessoires en cuir et daim depuis trois générations, a confié à Stéphane Parmentier la direction artistique de la maison pendant presque quatre ans. À travers cet espace écrin, il prolonge et décline la variation d’un style affirmé et raffiné. Difficile de rêver plus bel emplacement pour cette nouvelle adresse, place Saint-Marc. Jouxtant le café Florian et face au magasin Olivetti conçu par Carlo Scarpa, la boutique est un véritable bijou. Touché par la grâce des lieux, en accord avec le langage architectural de la ville, le concept se veut intemporel et parfaitement étanche aux effets de mode. Petit espace et grandes perspectives, l’œil embrasse à travers l’agencement et des pièces phares de quoi entrer dans l’histoire…

L’ÉCRIN D’UN STYLE

Escales sur mer

OASIS BOHÈME Posé sur la mer, cet hôtel des années 1960 a été transformé par Patricia et Philippe Dias en étape lumineuse et poétique. Ce concentré de charme bohème résulte, en ce qui concerne sa déco, d’une volonté « à la fois militante et nostalgique » , faisant la part belle à la récup’ et aux souvenirs. Ex-propriétaire du restaurant La Passarelle à Marseille, ex-traiteur de la Villa Noailles, Patricia a transmis sa passion du bien-manger à sa fille Laurette, qui officie en cuisine, produisant de délicieuses assiettes bio, à des prix raisonnables: turbot rôti sauce cacahuète, poulpe grillé au beurre d’anchois, beignets de légumes de saison, cheesecake avocat et spéculos… La relève est assurée. LE LIDO BEACH 15 chambres, un restaurant et un hammam sur la plage des Pesquiers, liant l’éthique à…

Escales sur mer

Belvédère historique

MAISON DE FAMILLE C’est Marius Michel, grand chef du Lido à Paris, qui en 1951 créa cet hôtel en vigie sur la falaise, tout au bout de la presqu’île de Giens. Aujourd’hui ses petit-enfants Benjamin (le chef pâtissier) et Damien Piffet veillent sur la destinée de ce domaine au charme vintage: 47 chambres, 23 appartements, un parc en pente douce qui égrène terrains de tennis, terrasses et boulodrome, avant de plonger vers la piscine d’eau de mer creusée dans la roche. La Brasserie du Provençal fait défiler les plats canailles sur son comptoir émaillé façon Vallauris, tandis que le restaurant gastronomique La Rascasse, sous la houlette de l’ami d’enfance Jean-Philippe Hiard, est entré dans le Michelin depuis 2021. HÔTEL LE PROVENÇAL Vue imprenable sur les îles et 5 restaurants: La Rascasse, La Brasserie,…

Belvédère historique

ARCHITECTURE TEXTILE

Le nom de la collection de tissus et de mobilier indoor-outdoor, Villa Riviera, signée par les architectes Emil Humbert et Christophe Poyet, éditée par Nobilis, rend hommage à la Côte d’Azur, leur terre promise. Comme autant de paysages textiles rattachés à l’imaginaire du Sud, les tissus font vibrer la fibre émotionnelle. En témoignent «Paloma», dont le dessin a été inspiré par les lignes architecturales de la Fondation Maeght ; « Cap », au motif d’arceaux Art déco ; « Rocher », un tissage texturé dans un esprit vannerie; «Corniche», une archive de la maison Nobilis dont le mouvement d’ondes d’eau a été retravaillé avec un fil chenille; «Promenade», une évocation des mosaïques d’une piscine ; «Beach Club», aux larges rayures transat. Tous les tissus de la collection sont en jacquard,…

ARCHITECTURE TEXTILE

Hyères, la belle balnéaire

Elle émerge d’un foisonnement de corolles et de palmes… Normal: grâce à son ensoleillement record, la ville fut un véritable laboratoire horticole, réussissant l’acclimatation de sujets exotiques comme les mimosas, les cactées ou les palmiers. C’est, aujourd’hui encore, le royaume de la fleur coupée – rose, iris, pivoine ou violette impériale. Dès la fin du XVIIe siècle, l’arrivée de riches hivernants européens, attirés par la douceur du climat, provoque la mutation architecturale de Hyères, qui se dote d’hôtels cossus et de demeures extravagantes, toujours très bien conservées. Des personnalités anglaises, la reine Victoria, Robert Louis Stevenson, Edith Wharton, choisissent d’y séjourner. En 1923, Charles et Marie-Laure de Noailles propulsent la petite cité dans la modernité, en bâtissant une villa dont l’aura créative est toujours vivante. Puis arrivent les congés payés.…

Hyères, la belle balnéaire

Incubateur design

ÉMULATION CRÉATIVE Moment de découverte, Design Parade Hyères a pour ambition d’accompagner la création contemporaine dans le domaine du design et de la partager avec le public et les professionnels. Dix jeunes designers (Jessica Boubetra, Robin Bourgeois, Stéven Coëffic, Camille Dupuis & Céline Déprez, Kevin Gouriou, Claire Pondard & Léa Pereyre, Sammy Bernoussi & Teddy Sanches, Marion Talou, Jonas Hejduk, Laura Dominici) sont en lice cette année pour le grand prix du jury, présidé par Ineke Hans, et le prix du public. Design Parade Toulon, lancé en 2016, est un autre volet de la même manifestation. Tourné vers l’architecture d’intérieur, c’est le premier concours et festival de ce type en France. DESIGN PARADE HYÈRES Du 24 au 26 juin à la Villa Noaille, 16e festival international de design, fondé et dirigé par Jean-Pierre…

Incubateur design

PALETTE MÉMOIRE

«Je me suis laissé guider par les couleurs, dictées par les lieux, comme je me suis laissé guider par les pas qui m’ont menée jusqu’ici, à Lectoure, un été, lors de vacances en famille», raconte Christèle Ageorges. Installée depuis 2019 dans ce village du Gers, la styliste décoration a entrepris de réhabiliter l’ancienne Manufacture royale datant du XVIIIe . Sur les plans de l’architecte François Muracciole, l’ancienne tannerie tombée en désuétude est aujourd’hui devenue un centre d’événements et d’hébergement, avec chambres et maison d’hôtes. C’est dans ce lieu laboratoire qu’elle a réalisé expériences et recherches sur la couleur. Pour raconter cette nouvelle histoire colorielle, Christèle Ageorges a composé un inventaire de nuances comme pour les répertorier, les sauvegarder. Morceaux de tissus et de velours qu’elle affectionne tout particulièrement, fleurs séchées…

PALETTE MÉMOIRE

Trésor pictural

GUICHET SOLAIRE Au cœur de Hyères, l’ex-Banque de France s’est métamorphosée en musée des Cultures et du Paysage. Restaurés, les éléments patrimoniaux (caisse auxiliaire, salle des coffres, bureau du directeur) préservent l’atmosphère du lieu, tout en l’adaptant à la muséographie moderne. Ce beau bâtiment néoclassique propose désormais, sur trois niveaux, un voyage authentique dans le territoire varois. Peintures, sculptures, photographies esquissent l’histoire du littoral, de la colonie grecque à la récolte du sel, de la production de primeurs à celle des fleurs coupées, de l’accueil des riches européens l’hiver, à celui des vacanciers l’été. Planté d’orangers, le jardin rappelle le verger créé par Catherine de Médicis sur l’emplacement du musée. LA BANQUE Musée des cultures et du paysage. «L’œuvre gravée de Georges Braque», 60 lithographies et sculptures, du 4 juin au 25 septembre.…

Trésor pictural

VIBRATIONS PICTURALES

PA R Laurence Dougier Le geste vif, ample, Anne-Marie Renan peint dans une sorte de corps à corps avec la toile qui s’imprègne de la matière qu’elle mixe, étale, dilue, dans des élans libres et impulsifs. Le point de départ de son travail est inspiré par un noir profond, dense, texturé, mat et brillant. « Je suis une adepte, une inconditionnelle de cette teinte que je ne trouve jamais triste, mais plutôt radicale, souligne l’artiste. Le noir me permet un tracé instinctif, il inscrit mon geste dans un mouvement puissant et sincère.» La couleur s’invite en amont, dans un jeu de superpositions, de courbes et de formes libres qui s’immisce dans la matière et vient révéler des accents de joie, d’allégresse. «Je suis plurielle, c’est important pour moi de jouer…

VIBRATIONS PICTURALES

Talents à suivre

L’HUMOUR EN PLUS Clément Rougelot travaillait chez le designer Hervé Van der Straeten, et son ami Kevin Dolci, chez Dior. Ces deux garçons dans le vent rêvaient de créer leur propre entreprise, à mi-chemin entre la galerie et l’édition de design. C’est chose faite depuis 2020. S’il garde un pied dans la capitale, le duo a investi un ancien skateshop dans sa ville d’origine, pour y montrer les créations de Clément et une sélection décoiffante de designers émergents. Il a pris une dizaine de jeunes talents sous son aile, parmi lesquels Thomas Defour, Manon Seiler, Antoine Grulier, Marion Mailaender… Dénominateur commun : le goût de l’imprévu et l’art d’apprivoiser des matières insolites, comme la feuille de pierre ou le tuyau de titane. 13 DESSERTS Design édité en pièces uniques ou en petites séries…

Talents à suivre

Univers inspirés

TRESSER L’OSIER Kim Anh Le Thi a appris à tresser à l’École nationale d’osiériculture et de vannerie (ENOV), seul lieu d’enseignement du genre en France. Un artisanat qui muscle les mains et les épaules: l’osier brut doit tremper dix heures avant d’accepter de se plier aux désirs du vannier et, même alors, l’exercice reste physique! Tout naturellement, cette ancienne étalagiste s’est intéressée aux accessoires de mode, détournant l’esprit campagne pour créer une collection de sacs citadins. Mais elle fabrique aussi toutes sortes de paniers (à provisions, à bois, à champignons…), des caddies, des corbeilles et, avec la céramiste Aurélia Belnet, des suspensions en terre et osier. Une approche moderne de la vannerie. UN BRIN C’EST TOUT Adepte du slow design, Kim Anh Le Thi travaille sur commande, réalise des réparations et organise des…

Univers inspirés

Saveurs hyéroises

LE GOÛT DE LA MER Servir trois cents couverts par jour depuis un simple kiosque ouvert sur la grande place de Hyères, c’est le tour de force réussi par le jeune chef Martin Himeur. Ce succès, il le doit à une idée simple: offrir une cuisine exigeante au meilleur prix. Petit-fils de maraîcher, Martin ne transige ni sur la qualité des produits, ni sur la saisonnalité. Après ses années de formation, il a ouvert ce modeste comptoir pour faire connaître sa cuisine, axée sur le poisson et les primeurs. Wraps au merlan, kefta de thon rouge, brocolettis parmesan et pignon, ventrèche de thon grillé, fèves à l’ail et jus d’herbes, mousses aux fruits… C’est tout le terroir varois, terre et mer confondues, qui est sublimé dans l’assiette. LE DENTI Cuisine créative, 100% mer…

Saveurs hyéroises

ÉDENS ARTISTIQUES

Un évènement artistique initié par le groupe hôtelier Belmond et la Galleria Continua, autour du projet MITICO qui correspond à une nouvelle approche tendant à faire fusionner prismes artistiques et culturels, comme ici l’art culinaire, en y apportant une interaction supplémentaire, celle du paysage environnant. Projet singulier pour programme ambitieux. MITICO propose un moment qui croise simultanément art et art de vivre. En s’associant avec la Galleria Continua, et en activant avec elle ce projet, les hôtels Belmond invitent les visiteurs dans un jardin-toile de fond propice à une projection artistique. La 59e Biennale de Venise fut ainsi le point de départ de MITICO. Sur l’historique lieu de villégiature de riches Vénitiens, l’île de la Giudecca a vu fleurir en son temps, palais, chantiers navals et autres industries. Bien plus…

ÉDENS ARTISTIQUES

Bivouac de charme

NOUVELLE VAGUE Invités par David Pirone, le propriétaire, et Jean-Pierre Blanc, le directeur de la Villa Noailles, quatorze créateurs ont déployé leur imaginaire dans les chambres de ce petit hôtel moderniste dont Jean-Luc Godard aimait la façade. Designer confirmé ou émergent, chacun a inventé son ambiance avec, comme «fil bleu», la Méditerranée. Résultat: un hôtel-paysage à l’esprit unique, audacieux et joyeux. David Pirone pilote aussi Le Marais, célèbre restaurant pieds dans l’eau, dont il vient de refaire la déco. Et fin 2022, il ouvrira au centre de Hyères un hôtel quatre étoiles, dont il a confié l’aménagement au studio de Kim Haddou et Florent Dufourcq, lauréats en 2018 du Grand Prix de la Design Parade. Prometteur! HÔTEL LA REINE JANE Restaurant le Bistrot Marin (chef David Viroulaud). Brunch le dimanche. Apéritifs et cours…

Bivouac de charme

ÉTAT DE GRÂCE

Noto est une ville de sable, irréelle comme un jardin de pierre où l’exubérance du baroque sicilien a poussé comme une liane après le tremblement de terre de 1693. Palais, églises et ruelles ont la douceur ambrée de la peau dans l’azur intense du ciel. Pour Sergio Fiorentino, né à Catane à l’ombre des paysages volcaniques de l’Etna, cette onde bleue et blonde est une révélation. Le désir de peindre s’impose, la palette est sous ses yeux et l’équilibre architectural l’invite à se mettre à l’œuvre. Depuis des années, il s’en approche, apprend à l’Accademia Abadir de Catane, expose et collectionne design et arts décoratifs dans sa galerie, et enfin ouvre un atelier de restauration. L’histoire est en marche, jusqu’à la découverte de cet ancien monastère cistercien attaché à l’église…

DU BOUT DU MONDE

La mer à l’horizon et la spectaculaire plage d’Yzerfontein à ses pieds, cette maison aux lignes aussi dessinées qu’affirmées s’offre un des plus beaux panoramas sur la baie aux eaux turbulentes. Ancrée dans le XXIe siècle, son architecture n’en est pas moins sensible et intégrée à son environnement. «La construction ne pouvait être que sincère, c’est-à-dire l’exacte expression de nos idées avec, en ligne de mire, une recherche constante de sobriété et d’intégration optimale dans ce paysage sauvage», souligne à l’unisson le duo d’architectes d’intérieur Evi et Jochem Elsner de l’agence Home Concept. «La beauté du site nous a guidés, comme souvent dans nos conceptions. Ainsi, la géographie du terrain nous a permis de créer une demeure de plain-pied avec accès direct au bush peuplé de fynbos (plante endémique), de…

DU BOUT DU MONDE

JEUX DE CONSTRUCTION

Attention, événement! Le MRAC de Sérignan présente la première grande exposition personnelle de Nathalie Du Pasquier dans un musée français. Une œuvre totale où cohabitent des travaux d’époques différentes, évoquant le cheminement de cette icône du postmodernisme et sa capacité à circuler entre les formes et les pratiques. Après une jeunesse passée à voyager en Afrique, en Australie et en Inde, Nathalie Du Pasquier se fixe à Milan où elle commence à dessiner des tissus pour les imprimeurs sur soie de la région de Côme. En 1981, elle devient membre du groupe Memphis, que vient de fonder le designer italien Ettore Sottsass. Inspiré par l’esprit rebelle d’une chanson de Bob Dylan, ce courant artistique entend bousculer les codes et insuffler une insolence jubilatoire dans les diktats du bon goût. Nathalie…

JEUX DE CONSTRUCTION

ÉPURE D’ESTHÈTES

Dehors, le rouge frappe les murs, le bleu, le jaune et le vert saturent les tapis, les textiles et le ciel, l’éclat du cuivre claque. L’œil passe d’une couleur à l’autre, d’un motif à l’autre, d’un éclat à l’autre. La médina est une odyssée visuelle, tactile, olfactive, sonore, sans rupture. Au bout de cette traversée haute en couleurs, franchir la porte du Riad 42 est une plongée dans le blanc lumière. Un blanc velours, buvard, d’une douceur infinie. Un voyage immersif à vent contraire, où l’ascèse répond à l’effervescence et aux décors à profusion de la rue par une épure assumée. Marrakech, ville de contrastes dit-on. Pour Sarah et Grégoire Rasson, depuis toujours, le silence est d’or. Quoiqu’il arrive leurs univers appellent au calme. L’idée de vivre dans cette ville…

ÉPURE D’ESTHÈTES

ÉDITION PORTUGAISE

Qu’est que le cinéMo’? La cinétique des mots, ou le corps vivant de l’écriture par tous les moyens d’expression culturelle. Qu’ils soient culinaires, théâtraux, scientifiques, voir littéraires, ils portent et croisent les mots. Pour la deuxième édition de ce festival, après avoir invité le Vietnam en 2021, le voyage continue vers le Portugal. La poésie et la littérature en présence des éditions de L’Escampette, de Michel Chandeigne et de La Maison des Pages, ainsi que la musique avec le Trio Clavelito, Patrice Arnould et Les Paroles gelées de François Rabelais, éclaireront cette journée. Les interventions scientifiques, culinaires et artistiques apparaîtront sous forme de conversations avec les participants. En ouverture, et en présence du réalisateur José Vieira, le public pourra assister à la projection de son film, le 24 juin à…

ÉDITION PORTUGAISE

BRODERIES DANS LE VENT

Des chiens somnolent sous les badamiers, des enfants se cachent derrière des tentures; mangues, corossols et autres bananes plantain croulent des étals; des villageois déambulent: c’est l’heure de la sieste à Ampangorina, petit hameau côtier assoupi dans la touffeur tropicale. Puis ce sera le retour de la pêche au thazard ou à la carangue au large, à bord de la pirogue traditionnelle à balancier, le sakalava. La plage s’anime, les embarcations tirées sur le sable s’échouent entre les toiles de coton brodé: des cotonnades finement teintées, festonnées, rebrodées et découpées par les femmes malagasy. Les motifs vernaculaires sont dessinés à même le tissu, soulignés d’un point spécifique, festonnés puis reliés par des «barrettes» de fil qui permettent d’ajourer l’ouvrage en le maintenant. Une technique nommée «point de Richelieu» – dite…

BRODERIES DANS LE VENT

D’UNE RIVE À L’AUTRE

Rêver à contre-courant et interroger nos liens à l’objet. Voilà le cap que tient Manon Oller, fondatrice du studio de création La Mano Studio, qui invite à naviguer en mer Méditerranée à l’occasion de sa première exposition personnelle. Pour plonger dans son univers, la céramiste a imaginé une scénographie immersive au sein de la galerie Bohosphère, à Lyon. Vases aux allures d’amphores, jarres inspirées de l’Antiquité gréco-romaine, et sculptures surmontées de coupelles, projettent tour à tour à l’intérieur d’une petite maison grecque, sur une île sauvage, ou encore dans une grotte ombragée où l’on se réfugie pour s’abriter des morsures du soleil. Ces paysages mouvants, émouvants, reflètent son intérêt pour les territoires qui bordent la Méditerrannée, tels que l’Andalousie, la Grèce, l’Italie ou le Maroc. De cette mer des possibles,…

D’UNE RIVE À L’AUTRE

LA FIBRE ARTISANALE

Les terres arides sont pour les architectes-paysagistes Éric Ossart et Arnaud Maurières une source d’inspiration inépuisable. Et le recours à ce matériau pour concevoir un projet regroupant habitation et jardin est bien leur terrain de prédilection. La terre, qu’elle soit cultivée pour y créer des éco-jardins, modelée comme une matière à construire des kasbahs fortifiées et des fermes en pisé ou façonnée pour fabriquer des carreaux vernissés, devient la pierre angulaire de cette architecture vernaculaire. Et la signature de leurs réalisations égrainées aux alentours de Taroudant, cité historique de la vallée du Souss, au sud-ouest du Maroc. En témoigne la Villa Al Hossoun, sortie de terre entre les remparts ocre qui enserrent la médina et une oliveraie qui s’étend sur des dizaines d’hectares. Les bâtiments et les jardins ont été…

LA FIBRE ARTISANALE

INVITÉS DU PAYSAGE

Cet apaisement qui nous vient dans l’amitié d’une montagne.» Cette citation de Giono s’incarne ici dans les contreforts de la Cagna, aux creux des vignes, à l’ombre des oliviers, des chênes-lièges, des immortelles, du lentisque et du romarin. Jean-Baptiste de Peretti della Rocca n’a sacrifié aucun bosquet à l’implantation des vignes. Aujourd’hui, quinze hectares de cépages endémiques dessinent le paysage se déployant au pied de la piscine de la maison principale et de ses quatre chambres jusqu’à celles privatives des bergeries. «J’ai été sous le charme de l’endroit, sauvage et en osmose avec la nature.» Giulia Miller, dont les talents se complètent et se façonnent au fil du temps, de la cuisine à l’architecture d’intérieur, s’attache à retranscrire, pour mieux le partager, ce premier sentiment éprouvé. Elle le formule dans…

INVITÉS DU PAYSAGE

FLEURS DE SAVEURS

© RECETTE BÉRENGÈRE ABRAHAM, STYLISME GIULIA MILLER © 1, 4. RECETTES BÉRENGÈRE ABRAHAM, STYLISME GIULIA MILLER.. © 2, 3. RECETTES BÉRENGÈRE ABRAHAM, STYLISME GIULIA MILLER. RECETTE SYLVIE POTIER, PHOTO VALÉRIE LHOMME. STYLISME JULIE CHANUT, RECETTE ET PHOTO MAGALI ANCENAY DE LUCA…

FLEURS DE SAVEURS

PANORAMIQUE ESTIVAL

© PAR GENEVIÈVE DORTIGNAC PHOTO ANNE-FRANÇOISE PÉLISSIER. © SDP 1. EGO PARIS 2. INOUI EDITIONS, ROMAN BORISOV 4. LAFUMA MOBILIER - PIERRICK VERNY. © SDP 2. HERMÈS, STUDIO DES FLEURS. © PAGE DE GAUCHE : RIAD JARDIN SECRET, CARLEY PAGE SUMMERS PAGE DE DROITE : SDP 1. NATHALIE BLANC 4. LE TIGRR - LUCILE CASANOVA 7. RIAD JARDIN SECRET, CARLEY PAGE SUMMERS ET CYRIELLE RIGOT. © SDP 1. CARVEN 2. LOEWE 3, 6. PAUL & JOE EYEWEAR 4. CHLOÉ, ZOÉ GHERTNER 5, 7. CHANEL 8. FAÇONNABLE…

PANORAMIQUE ESTIVAL

Échappées belles

instant. N°2 Grasse C’est le parcours extraordinaire d’un motif venu des montagnes himalayennes qui est ici retracé: le boteh, ou buta, motif ornemental en forme d’amande ou de pomme de pin, à l’extrémité incurvée. Celui-ci parsème les étoffes nommées «indiennes», dont les femmes provençales ont aimé se parer dès le début du XIXe siècle. Le musée Fragonard dévoile pour la première fois une centaine de pièces de textiles imprimés de ces boteh: robes, jupons, étoles et châles, carnets d’échantillons, gilets d’homme... « Boteh/Beautés cachemire», jusqu’au 2 octobre. Musée provençal du Costume et du Bijou, 2, rue Jean-Ossola, 06130. usines-parfum.fragonard.com instant. N°3 Londres Durant sa brève carrière, Raffaello Sanzio influença le cours de la culture occidentale comme peu d’artistes avant ou après lui. L’exposition se penche sur ses célèbres…

Échappées belles

TERRES D’EXPRESSION

CHÂTEAU LA COSTE, SARMENTS D’ART ET D’ARCHITECTURE Quand Patrick McKillen, entrepreneur et collectionneur irlandais, découvre en 2002 la bastide La Coste de 1683 au style palladien, et son domaine viticole datant de l’époque romaine, le coup de cœur est immédiat. La sérénité ressentie en ces lieux, ou sous ces cieux, au sein d’un cirque arboré de vignes et d’oliviers, avec pour horizon le mont Ventoux, l’étreint. Il entend la partager. Matière à création pour les artistes qui lui sont chers, source d’émerveillement pour les visiteurs. Six architectes distingués du prestigieux Prix Pritzker viennent ici célébrer la nature. Dès 2008, Jean Nouvel conçoit le chai donnant à voir l’alchimie de la vinification. Franck O. Gerhy imagine le pavillon de musique, Renzo Piano, celui d’exposition, Tadao Ando, le centre d’art et la chapelle,…

TERRES D’EXPRESSION

1. Château Saint-Maur Excellence 2021 En onze ans, Roger Zannier et son gendre Marc Monrose ont redonné à ce domaine historique de la presqu’île de Saint-Tropez son rang de cru classé des côtes-de-provence. Ce virtuose de Cogolin se caractérise par un nez puissant de notes de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche est dominée par la pêche et soutenue par une fraîcheur saline. 25 €. Accord : poulpe grillé aux herbes et son tian de légumes. 2. Château La Mascaronne 2021 Déjà à la tête du Château Cos d’Estournel, grand cru classé de Saint-Estèphe, des hôtels La Réserve en Suisse, Michel Reybier se réjouit de voir cette propriété de 60 hectares en restanques, au Luc, rejoindre son pôle Hospitalité. Notes de pêche et d’agrumes. 19,50€. Accord: filet de sar, artichaut poivrade et tellines. 3.…

L’ÉTÉ EN BLANC

1. Ribeauvillé Riesling Mühlforst 2018 La plus petite – et la doyenne (1895) – des caves coopératives d’Alsace se révèle la plus pointue. Elle bénéficie d’un domaine de 246 hectares de vignes en coteaux sur la faille géologique de Ribeauvillé, qui recèle une incroyable diversité de terroirs. Ce riesling, profond et minéral, délivre des notes d’agrumes et d’épices. Beaux amers en finale. 10,40€. Accord: loup grillé au fenouil. 2. Trapet A Minima Alsace 2020 Un pied en Alsace, un autre en Bourgogne, cette famille de vignerons engagés est passée maître dans l’art de faire parler les terroirs sans trop d’interventions. Un minimalisme revendiqué jusque sur l’étiquette. L’assemblage de six cépages, quasi sans soufre, ni trop sec ni trop doux, offre de belles notes iodées, mâtinées d’agrumes et de poivre blanc. 14€. Accord: pissaladière. 3.…

HYÈRES ET LES ÎLES D’OR

escale N°1 Au large: les îles La légende dit que les filles du prince Olbianus, seigneur d’Olbia (Hyères), qui se baignaient dans la rade, furent transformées en îles pour échapper aux pirates. De fait, Porquerolles, Port-Cros et Le Levant affichent une sororité radieuse: mêmes criques blondes, mêmes parfums de pinède, mêmes fonds cristallins… Chacune a pourtant son atmosphère bien à elle. Classée parc national, Porquerolles jouit d’un environnement totalement préservé. On sillonne à vélo ce royaume fait de maquis et de vignes, d’oliveraies et de vergers entretenus par le Conservatoire botanique. Le littoral est frangé de plages somptueuses: d’Argent, Notre-Dame, calanque de la Treille, où Godard tourna des scènes de Pierrot le Fou … Réserve d’oiseaux, refuge des derniers grands herbiers de posidonie, Port-Cros joue les vigies à…

HYÈRES ET LES ÎLES D’OR

BAIN ET MATIÈRES

© PAR CÉCILE VAIARELLI, PHOTO BERNARD TOUILLON. © 1. JACOB DELAFON 2. PORCELANOSA 3. GABRIOTTI 4. ALAPE. © 1. THE FULL ROOM 2. ATELIER ARNAUD SABATIER 3. CERAMICA CIELO. © 1. ANDREA FERRARI 2. GEBERIT 3. AXOR 4. HANSGROHE…

BAIN ET MATIÈRES

Portrait d’îlien

L’ÎLE ET LA PHOTO Fils d’immigrés italiens, Bernard Pesce a passé son enfance à Porquerolles, alors dénuée de touristes et de modernité. Membre d’une bande d’enfants allant à l’école pieds nus, expert en vélo et en liberté, le gamin a perçu très tôt son identité d’îlien. « Nous n’allions sur le continent que cinq fois par an, c’était une autre planète.» Adolescent, il rencontre celui qui devient son ami et son maître, Bernard Plossu. Dès lors, il erre, appareil vissé à l’œil, pour capter, entre criques et pinèdes, le scintillement si particulier de l’air. Devenu photographe de presse reconnu, côtoyant acteurs et modèles, il n’oubliera jamais ses éblouissements de petit sauvage. Il revient régulièrement sur son île. BERNARD PESCE « J’ai deux passions, mon île et la photo », dit…

Portrait d’îlien

GÉOMÉTRIE DE MARBRE

Inventer des matières, là où la force sensuelle du marbre semble avoir déjà livré tous ses secrets, interpelle d’instinct les créateurs. Karl Fournier et Olivier Marty cultivent des projets dans lesquels affleurent rigueur, sens et intégrité. Les réalisations de Studio KO se lisent dans un continuum de sobriété où se croisent des solutions techniques et un lyrisme contenu, un langage architectural audacieux qui privilégie la main de l’homme. La rencontre avec Rossella Bisazza et le savoir-faire Bisazza se transforme en véritable expérience de création. Ainsi s’illustre une vision de la beauté intemporelle de la mosaïque et du marbre. Sous leurs regards croisés d’esthètes une collection voit le jour, animée par l’imaginaire de Pompei, les pavements de la basilique Saint-Marc à Venise, les formes inspirées du vocabulaire de Gio Ponti ou…

GÉOMÉTRIE DE MARBRE

CONSTRUISONS VOS RÊVES

Photos non-contrctuelles. Chaque maison TRABECO est unique Chaque maison TRABECO est unique par son architecture, par sa décoration, unique parce qu’elle est le reflet de votre personnalité et de vos goûts. Maison Patrimoine dans le style de votre région, ou « très contemporaine ». Nos 35 spécialistes régionaux TRABECO se tiennent à votre disposition pour vous rencontrer. VOUS RÊVEZ D’UN HABITAT UNIQUE QUI VOUS RESSEMBLE? Contactez votre concessionnaire TRABECO le plus proche. 02-51 WITRY-LES-REIMS 06 NICE 11-66 PERPIGNAN 14 CAEN 18 ST-DOULCHARD 22-35-56 CESSON-SEVIGNE 29 BREST 33 BORDEAUX 37 TOURS 44 VERTOU - PORNIC 45 ORLEANS 50 NORD TOLLEVAST 50 SUD AVRANCHES 54-55-57-70-88 LUXEMBOURG ESSEY-LES-NANCY 60-95 PRECY-SUR-OISE 75 PARIS (SIEGE) 77 NORD EST : SERVON 77 NORD : MAREUIL-LES-MEAUX / CLAYE-SOUILLY 77 SUD LINAS 78 ECQUEVILLY 91 SAINTE-GENEVIEVE DES BOIS 83 LA VALETTE 85 LES SABLES-D’OLONNE…

Portrait d’îlienne

PALETTE INSULAIRE Enfant, elle passait ses vacances chez sa grand-mère, à Porquerolles, et il y a vingt-huit ans, elle a décidé de s’y installer. Depuis, Sabine Chautard, ancienne élève des Beaux-arts, peint l’île sous toutes ses facettes, en utilisant pour supports de vieilles cartes de marine. Comme un enfant pratique ingénument l’art de la paréidolie en contemplant la forme des nuages, Sabine Chautard fait surgir des êtres fantastiques des contours de Porquerolles. Prolifique, elle peint également des tables de café, des containers, des bois flottés, et elle a semé des fresques dans presque tous les hôtels du coin. Cette figure bien connue des îliens milite aussi pour éveiller leur conscience écocitoyenne. SABINE CHAUTARD Peintre et illustratrice, elle travaille et reçoit dans son atelier, à l’écart du village, ouvert au public…

Portrait d’îlienne

DU BEL HABILLAGE

1. CERAMICA FIORANESE 2. MUTINA 3. CERAMICA BARDELLI 4. PORCELANOSA. © 1. RAGNO 2. MATEUSZ KOWALIK 3. CONSENTINO 4. MARGRAF. © 1. MUTINA 2. CERAMICA VOGUE 3. MARCA CORONA 4. 41ZERO42…

DU BEL HABILLAGE

ŒUVRES EN LIBERTÉ Dans les années 1980, un architecte, Henri Vidal, transforme une vieille ferme porquerollaise en villa. Tombé sous le charme des lieux, Édouard Carmignac l’acquiert pour y présenter sa collection d’art contemporain, dotant Porquerolles d’un atout culturel décisif. Depuis 2018, la Villa Carmignac propose des expositions au cœur d’un jardin habité par des œuvres spécialement créées pour lui. Cette année, la Fondation Carmignac embarque le public dans « Le Songe d’Ulysse », une aventure esthétique librement inspirée de l’Odyssée d’Homère. Des œuvres de Martial Raysse, Andy Warhol, Cindy Sherman, Egon Schiele… dessinent un labyrinthe sensoriel, une épopée peuplée de magiciennes, monstres et sirènes. LA VILLA CARMIGNAC Jusqu’au 16 octobre, «Le Songe d’Ulysse» présente 70 œuvres de la collection Carmignac, de prêts internationaux et de productions.…

SALON D’ÉTÉ Pièces à vivre Référence dans l’univers outdoor, Salon d’été propose une sélection de mobilier de jardin, de chaises longues, de luminaires d’extérieur et de voiles d’ombrage pour accompagner farniente, détente et soirées estivales. La marque utilise l’aluminium pour davantage de résistance et de durabilité. Un matériau parfaitement adapté au bord de mer. Véritables prolongements de la maison, la terrasse et le jardin deviennent ainsi des pièces à vivre à part entière. salondete.fr ÉLITIS Collection L’Accessoire 2022 Cette année, Élitis présente sa collection d’accessoires dans les Alpes, à Avoriaz. Coussins aux motifs graphiques, têtes de lit singulières et tapis de jute tressés à la main inspirés des années 1970… Les pièces mythiques de l’hôtel des Dromonts rencontrent les dernières créations de l’éditeur textile. Une collection d’accessoires pour la maison disponible sur la boutique en…

Fleurs de saveurs

1. Crémeux mandarine, émulsion amande, huile citronnée Recette de Matthieu Roche Pour 6 personnes Préparation 1 nuit pour infuser + 40 min. Cuisson 10 min. 1 bocal de mandarines confites, 15 g d’amandes. Pour la crème d’amande. 100 g de crème fleurette liquide, 200 g de lait d’amande non sucré, 30g de sucre glace, 15g de purée d’amandes torréfiées, 15g de pâte d’amandes. Pour le crémeux mandarine. 250 g de jus de mandarine, 60g de jaune d’œuf, 70 g de sucre, 15 g de fécule de maïs, 1 feuille de gélatine, 80 g de beurre. La veille, mélangez à l’aide d’un fouet la purée d’amandes et la pâte d’amandes. Déliez le tout en ajoutant progressivement la crème et le lait d’amande. Ajoutez le sucre glace. Laissez infuser une nuit au frais. Le lendemain, filtrez le mélange. Versez-le…

Fleurs de saveurs

Maisons de toujours

SUPPLÉMENT D’ÂME Perdu dans les figuiers et les eucalyptus au milieu d’un parc de 50 hectares, Le Mas du Langoustier est l’hôtel historique de Porquerolles. Propriété de la tribu Fournier-Le Ber, cette demeure aux murs pavoisés de bougainvillées est un havre de paix réservé aux Robinsons privilégiés. Elle offre l’atmosphère authentique et avenante d’une vraie maison de famille, ainsi qu’un accès rapide aux deux plages du Langoustier, la blanche et la noire. Sur la place d’Armes, La Villa Sainte Anne, plus modeste, mais à l’excellente table, est gérée par Adèle Le Ber. À Port-Cros, Le Manoir, blanche bastide à tourelles délicieusement surannée, appartient à Pierre Buffet, neveu de Marceline Henry. Paul Valéry, Saint-John Perse, Jean Paulhan, directeur de La Nouvelle Revue française, se retrouvaient ici l’été, dans les années 1920-1930.…

Maisons de toujours

A L’AIR DU SUD

Ce moment de retrouvailles et de rencontres sera aussi le miroir de visions alternatives, d’un désir de regarder par-delà les évidences, les idées reçues, en traçant d’autres routes. Comme faire le choix d’un retour à la nature, en la préservant, en la cultivant, en s’en inspirant. En décidant de laisser s’exprimer la fibre sensible, artistique, que nous abritons tous en nous. En optant pour des matières authentiques, durables. En croisant l’original et l’originel, comme un retour aux sources, à la vérité, au (re)commencement. C’est en partant de ce constat qui rebat les cartes et les pensées que nous avons imaginé le thème de l’année. Comme si les « Terres d’expression » étaient une invitation pour chacun d’entre nous à interroger ou trouver la sienne. La 22 e édition Ancré depuis 2005 à…

LES ACTEURS DU SALON

TERRE DE CRÉATEURS 16 Juin - 06 49 08 36 44 Atelier de conception et fabrication de mobilier en béton: tables, plans de travail et vasques. 16juin.com Adjao Maison - 04 71 58 43 56 Artisan-créateur de luminaires et de mobilier, pièces uniques et éthiques, faites à la main et sur mesure en France. adjao.com Alex Hackett - 06 15 76 86 90 Bijoux en porcelaine et compositions de fleurs en papier, porcelaine et dentelle. Décors muraux et suspensions. facebook.com/alex.hackett.design AnaGold - 06 75 53 16 92 Bijoux et objets décoratifs contemporains inspirés de la nature alliant plumes et métal. anagold.fr Atelier Isabel Pakciarz Création Céramique 06 60 31 46 88 Collection d’art de la table et d’objets de décoration faite à la main. isabelpakciarzceramique.com Atelier Jean Pierson - 06 61 10 45 60 Huiles sur toile. Toiles bâches «Impressions d’extérieur ».…

LES ACTEURS DU SALON

Encres marines Page 18 Éd. Louis Vuitton. louisvuitton.com L’Œil du Sud Page 25 Andia. andia-paris.com Anthropologie. anthropologie.com Atelier Biagetti. atelierbiagetti. com Atelier l’Argileuse. atelierlargileuse.com Beatriz Garrigo. beatriz-garrigo.com BY MARIE. bymarie.com Cassina. cassina. com CFOC. cfoc.fr Cristina Celestino. cristinacelestino.com Dedar. dedar.com Dois trópicos. doistropicos.com Domaterra. domaterra.fr Empreintes. empreintes-paris.com Eres. eresparis.com Etro. etro.com Fornace Brioni. fornacebrioni.it Graf Paris. grafparis.com H&M Home. hm.com Histoires Françaises. histoiresfrancaises.com ICICLE. icicle.com Kartell. kartell.com Lady Lancaster. Ladylancaster. com La Maison de Commerce. lamaisondecommerce.com Laura Gonzalez. lauragonzalez.fr La Villa Carmi-gnac. fondationcarmignac.com Les Rencontres de la photographie d’Arles. rencontres-arles.com Ludivine Billaud. ludivinebillaud.com Maison Sarah Lavoine. maisonsarahlavoine.com Margaux Keller Collections. margauxkellercollections.com Masquespacio. masquespacio.com Mattei. capcorsemattei.com Missoni Home. missoni.com MNMA studio. mnma.com.br Monoprix. monoprix.fr Mutina. mutina.it Nadis Design. nadisdesign.com Norlha. norlha.com Nous. nous-paris.com Office du tourisme Cap Corse. capcorse-tourisme.corsica Poggi Ugo. poggiugo.it Pucci. pucci.com…

Repaire de pêcheurs

AMBIANCE NAUTIQUE Ernest Hemingway, c’est sûr, aurait aimé s’accouder dans ce Club House, pour siroter un rhum en écoutant de viriles histoires de pêche au gros. Ses romans ont inspiré l’ambiance de L’Oustaou, où fusionnent les deux passions du nouveau propriétaire, le rugby et la pêche. Ex-troisième ligne en équipe de France, Éric Champ, pour réinventer l’hôtel, a choisi de s’associer avec le pêcheur Romain Pairault. Adepte d’une pratique raisonnée, celui-ci approvisionne le restaurant en thon rouge, espadon, daurade, rouget… que le chef Rémi Duret transforme d’un tour de main virtuose. Déguster une langouste ou une parillada de poisson frais avant de partir en balade, c’est ça la vie porquerollaise. L’OUSTAOU DE PORQUEROLLES Sept chambres, restaurant avec terrasse, cuisine de la mer. Camp de base idéal pour découvrir l’île à…

Repaire de pêcheurs

escale N°2 Entre terre et mer: la presqu’île de Giens

Ni île, ni continent : la presqu’île de Giens est un étrange entre-deux, fait de marais scintillants, d’anciens salins et de plages venteuses, paradis des flamants et des cerfs-volants. À l’origine, pourtant, c’était une île semblable à ses voisines. Mais au fil des milliers d’années, deux cordons de sédiments l’ont reliée au littoral, enserrant entre eux une lagune (l’étang des Pesquiers) et formant un double tombolo – une langue de sable qui relie à travers les eaux deux étendues terrestres –, curiosité géomorphologique presque unique au monde. Dans l’Antiquité, Giens héberge la colonie grecque d’Olbia, puis la cité romaine de Pomponiana, dont on visite encore les vestiges. Plus tard, au XVIIe siècle, la batterie du Pradeau dite Tour Fondue (fendue) et le village de Giens sont édifiés au bout de…

escale N°2

Entre terre et mer: la presqu’île de Giens

Escales sur mer

OASIS BOHÈME Posé sur la mer, cet hôtel des années 1960 a été transformé par Patricia et Philippe Dias en étape lumineuse et poétique. Ce concentré de charme bohème résulte, en ce qui concerne sa déco, d’une volonté « à la fois militante et nostalgique » , faisant la part belle à la récup’ et aux souvenirs. Ex-propriétaire du restaurant La Passarelle à Marseille, ex-traiteur de la Villa Noailles, Patricia a transmis sa passion du bien-manger à sa fille Laurette, qui officie en cuisine, produisant de délicieuses assiettes bio, à des prix raisonnables: turbot rôti sauce cacahuète, poulpe grillé au beurre d’anchois, beignets de légumes de saison, cheesecake avocat et spéculos… La relève est assurée. LE LIDO BEACH 15 chambres, un restaurant et un hammam sur la plage des Pesquiers,…

Escales sur mer

Belvédère historique

MAISON DE FAMILLE C’est Marius Michel, grand chef du Lido à Paris, qui en 1951 créa cet hôtel en vigie sur la falaise, tout au bout de la presqu’île de Giens. Aujourd’hui ses petit-enfants Benjamin (le chef pâtissier) et Damien Piffet veillent sur la destinée de ce domaine au charme vintage: 47 chambres, 23 appartements, un parc en pente douce qui égrène terrains de tennis, terrasses et boulodrome, avant de plonger vers la piscine d’eau de mer creusée dans la roche. La Brasserie du Provençal fait défiler les plats canailles sur son comptoir émaillé façon Vallauris, tandis que le restaurant gastronomique La Rascasse, sous la houlette de l’ami d’enfance Jean-Philippe Hiard, est entré dans le Michelin depuis 2021. HÔTEL LE PROVENÇAL Vue imprenable sur les îles et 5 restaurants: La…

Belvédère historique

Hyères, la belle balnéaire

Elle émerge d’un foisonnement de corolles et de palmes… Normal: grâce à son ensoleillement record, la ville fut un véritable laboratoire horticole, réussissant l’acclimatation de sujets exotiques comme les mimosas, les cactées ou les palmiers. C’est, aujourd’hui encore, le royaume de la fleur coupée – rose, iris, pivoine ou violette impériale. Dès la fin du XVIIe siècle, l’arrivée de riches hivernants européens, attirés par la douceur du climat, provoque la mutation architecturale de Hyères, qui se dote d’hôtels cossus et de demeures extravagantes, toujours très bien conservées. Des personnalités anglaises, la reine Victoria, Robert Louis Stevenson, Edith Wharton, choisissent d’y séjourner. En 1923, Charles et Marie-Laure de Noailles propulsent la petite cité dans la modernité, en bâtissant une villa dont l’aura créative est toujours vivante. Puis arrivent les congés payés.…

Hyères, la belle balnéaire

Incubateur design

ÉMULATION CRÉATIVE Moment de découverte, Design Parade Hyères a pour ambition d’accompagner la création contemporaine dans le domaine du design et de la partager avec le public et les professionnels. Dix jeunes designers (Jessica Boubetra, Robin Bourgeois, Stéven Coëffic, Camille Dupuis & Céline Déprez, Kevin Gouriou, Claire Pondard & Léa Pereyre, Sammy Bernoussi & Teddy Sanches, Marion Talou, Jonas Hejduk, Laura Dominici) sont en lice cette année pour le grand prix du jury, présidé par Ineke Hans, et le prix du public. Design Parade Toulon, lancé en 2016, est un autre volet de la même manifestation. Tourné vers l’architecture d’intérieur, c’est le premier concours et festival de ce type en France. DESIGN PARADE HYÈRES Du 24 au 26 juin à la Villa Noaille, 16e festival international de design, fondé et…

Incubateur design

Trésor pictural

GUICHET SOLAIRE Au cœur de Hyères, l’ex-Banque de France s’est métamorphosée en musée des Cultures et du Paysage. Restaurés, les éléments patrimoniaux (caisse auxiliaire, salle des coffres, bureau du directeur) préservent l’atmosphère du lieu, tout en l’adaptant à la muséographie moderne. Ce beau bâtiment néoclassique propose désormais, sur trois niveaux, un voyage authentique dans le territoire varois. Peintures, sculptures, photographies esquissent l’histoire du littoral, de la colonie grecque à la récolte du sel, de la production de primeurs à celle des fleurs coupées, de l’accueil des riches européens l’hiver, à celui des vacanciers l’été. Planté d’orangers, le jardin rappelle le verger créé par Catherine de Médicis sur l’emplacement du musée. LA BANQUE Musée des cultures et du paysage. «L’œuvre gravée de Georges Braque», 60 lithographies et sculptures, du 4 juin…

Trésor pictural

Talents à suivre

L’HUMOUR EN PLUS Clément Rougelot travaillait chez le designer Hervé Van der Straeten, et son ami Kevin Dolci, chez Dior. Ces deux garçons dans le vent rêvaient de créer leur propre entreprise, à mi-chemin entre la galerie et l’édition de design. C’est chose faite depuis 2020. S’il garde un pied dans la capitale, le duo a investi un ancien skateshop dans sa ville d’origine, pour y montrer les créations de Clément et une sélection décoiffante de designers émergents. Il a pris une dizaine de jeunes talents sous son aile, parmi lesquels Thomas Defour, Manon Seiler, Antoine Grulier, Marion Mailaender… Dénominateur commun : le goût de l’imprévu et l’art d’apprivoiser des matières insolites, comme la feuille de pierre ou le tuyau de titane. 13 DESSERTS Design édité en pièces uniques ou…

Talents à suivre

Univers inspirés

TRESSER L’OSIER Kim Anh Le Thi a appris à tresser à l’École nationale d’osiériculture et de vannerie (ENOV), seul lieu d’enseignement du genre en France. Un artisanat qui muscle les mains et les épaules: l’osier brut doit tremper dix heures avant d’accepter de se plier aux désirs du vannier et, même alors, l’exercice reste physique! Tout naturellement, cette ancienne étalagiste s’est intéressée aux accessoires de mode, détournant l’esprit campagne pour créer une collection de sacs citadins. Mais elle fabrique aussi toutes sortes de paniers (à provisions, à bois, à champignons…), des caddies, des corbeilles et, avec la céramiste Aurélia Belnet, des suspensions en terre et osier. Une approche moderne de la vannerie. UN BRIN C’EST TOUT Adepte du slow design, Kim Anh Le Thi travaille sur commande, réalise des réparations…

Univers inspirés

Saveurs hyéroises

LE GOÛT DE LA MER Servir trois cents couverts par jour depuis un simple kiosque ouvert sur la grande place de Hyères, c’est le tour de force réussi par le jeune chef Martin Himeur. Ce succès, il le doit à une idée simple: offrir une cuisine exigeante au meilleur prix. Petit-fils de maraîcher, Martin ne transige ni sur la qualité des produits, ni sur la saisonnalité. Après ses années de formation, il a ouvert ce modeste comptoir pour faire connaître sa cuisine, axée sur le poisson et les primeurs. Wraps au merlan, kefta de thon rouge, brocolettis parmesan et pignon, ventrèche de thon grillé, fèves à l’ail et jus d’herbes, mousses aux fruits… C’est tout le terroir varois, terre et mer confondues, qui est sublimé dans l’assiette. LE DENTI Cuisine…

Saveurs hyéroises

Bivouac de charme

NOUVELLE VAGUE Invités par David Pirone, le propriétaire, et Jean-Pierre Blanc, le directeur de la Villa Noailles, quatorze créateurs ont déployé leur imaginaire dans les chambres de ce petit hôtel moderniste dont Jean-Luc Godard aimait la façade. Designer confirmé ou émergent, chacun a inventé son ambiance avec, comme «fil bleu», la Méditerranée. Résultat: un hôtel-paysage à l’esprit unique, audacieux et joyeux. David Pirone pilote aussi Le Marais, célèbre restaurant pieds dans l’eau, dont il vient de refaire la déco. Et fin 2022, il ouvrira au centre de Hyères un hôtel quatre étoiles, dont il a confié l’aménagement au studio de Kim Haddou et Florent Dufourcq, lauréats en 2018 du Grand Prix de la Design Parade. Prometteur! HÔTEL LA REINE JANE Restaurant le Bistrot Marin (chef David Viroulaud). Brunch le dimanche.…

Bivouac de charme

ÉTAT DE GRÂCE

Noto est une ville de sable, irréelle comme un jardin de pierre où l’exubérance du baroque sicilien a poussé comme une liane après le tremblement de terre de 1693. Palais, églises et ruelles ont la douceur ambrée de la peau dans l’azur intense du ciel. Pour Sergio Fiorentino, né à Catane à l’ombre des paysages volcaniques de l’Etna, cette onde bleue et blonde est une révélation. Le désir de peindre s’impose, la palette est sous ses yeux et l’équilibre architectural l’invite à se mettre à l’œuvre. Depuis des années, il s’en approche, apprend à l’Accademia Abadir de Catane, expose et collectionne design et arts décoratifs dans sa galerie, et enfin ouvre un atelier de restauration. L’histoire est en marche, jusqu’à la découverte de cet ancien monastère cistercien attaché à l’église…

DU BOUT DU MONDE

La mer à l’horizon et la spectaculaire plage d’Yzerfontein à ses pieds, cette maison aux lignes aussi dessinées qu’affirmées s’offre un des plus beaux panoramas sur la baie aux eaux turbulentes. Ancrée dans le XXIe siècle, son architecture n’en est pas moins sensible et intégrée à son environnement. «La construction ne pouvait être que sincère, c’est-à-dire l’exacte expression de nos idées avec, en ligne de mire, une recherche constante de sobriété et d’intégration optimale dans ce paysage sauvage», souligne à l’unisson le duo d’architectes d’intérieur Evi et Jochem Elsner de l’agence Home Concept. «La beauté du site nous a guidés, comme souvent dans nos conceptions. Ainsi, la géographie du terrain nous a permis de créer une demeure de plain-pied avec accès direct au bush peuplé de fynbos (plante endémique), de…

DU BOUT DU MONDE

ÉPURE D’ESTHÈTES

Dehors, le rouge frappe les murs, le bleu, le jaune et le vert saturent les tapis, les textiles et le ciel, l’éclat du cuivre claque. L’œil passe d’une couleur à l’autre, d’un motif à l’autre, d’un éclat à l’autre. La médina est une odyssée visuelle, tactile, olfactive, sonore, sans rupture. Au bout de cette traversée haute en couleurs, franchir la porte du Riad 42 est une plongée dans le blanc lumière. Un blanc velours, buvard, d’une douceur infinie. Un voyage immersif à vent contraire, où l’ascèse répond à l’effervescence et aux décors à profusion de la rue par une épure assumée. Marrakech, ville de contrastes dit-on. Pour Sarah et Grégoire Rasson, depuis toujours, le silence est d’or. Quoiqu’il arrive leurs univers appellent au calme. L’idée de vivre dans cette ville…

ÉPURE D’ESTHÈTES

BRODERIES DANS LE VENT

Des chiens somnolent sous les badamiers, des enfants se cachent derrière des tentures; mangues, corossols et autres bananes plantain croulent des étals; des villageois déambulent: c’est l’heure de la sieste à Ampangorina, petit hameau côtier assoupi dans la touffeur tropicale. Puis ce sera le retour de la pêche au thazard ou à la carangue au large, à bord de la pirogue traditionnelle à balancier, le sakalava. La plage s’anime, les embarcations tirées sur le sable s’échouent entre les toiles de coton brodé: des cotonnades finement teintées, festonnées, rebrodées et découpées par les femmes malagasy. Les motifs vernaculaires sont dessinés à même le tissu, soulignés d’un point spécifique, festonnés puis reliés par des «barrettes» de fil qui permettent d’ajourer l’ouvrage en le maintenant. Une technique nommée «point de Richelieu» – dite…

BRODERIES DANS LE VENT

LA FIBRE ARTISANALE

Les terres arides sont pour les architectes-paysagistes Éric Ossart et Arnaud Maurières une source d’inspiration inépuisable. Et le recours à ce matériau pour concevoir un projet regroupant habitation et jardin est bien leur terrain de prédilection. La terre, qu’elle soit cultivée pour y créer des éco-jardins, modelée comme une matière à construire des kasbahs fortifiées et des fermes en pisé ou façonnée pour fabriquer des carreaux vernissés, devient la pierre angulaire de cette architecture vernaculaire. Et la signature de leurs réalisations égrainées aux alentours de Taroudant, cité historique de la vallée du Souss, au sud-ouest du Maroc. En témoigne la Villa Al Hossoun, sortie de terre entre les remparts ocre qui enserrent la médina et une oliveraie qui s’étend sur des dizaines d’hectares. Les bâtiments et les jardins ont été…

LA FIBRE ARTISANALE

INVITÉS DU PAYSAGE

Cet apaisement qui nous vient dans l’amitié d’une montagne.» Cette citation de Giono s’incarne ici dans les contreforts de la Cagna, aux creux des vignes, à l’ombre des oliviers, des chênes-lièges, des immortelles, du lentisque et du romarin. Jean-Baptiste de Peretti della Rocca n’a sacrifié aucun bosquet à l’implantation des vignes. Aujourd’hui, quinze hectares de cépages endémiques dessinent le paysage se déployant au pied de la piscine de la maison principale et de ses quatre chambres jusqu’à celles privatives des bergeries. «J’ai été sous le charme de l’endroit, sauvage et en osmose avec la nature.» Giulia Miller, dont les talents se complètent et se façonnent au fil du temps, de la cuisine à l’architecture d’intérieur, s’attache à retranscrire, pour mieux le partager, ce premier sentiment éprouvé. Elle le formule dans…

INVITÉS DU PAYSAGE

TERRES D’EXPRESSION

CHÂTEAU LA COSTE, SARMENTS D’ART ET D’ARCHITECTURE Quand Patrick McKillen, entrepreneur et collectionneur irlandais, découvre en 2002 la bastide La Coste de 1683 au style palladien, et son domaine viticole datant de l’époque romaine, le coup de cœur est immédiat. La sérénité ressentie en ces lieux, ou sous ces cieux, au sein d’un cirque arboré de vignes et d’oliviers, avec pour horizon le mont Ventoux, l’étreint. Il entend la partager. Matière à création pour les artistes qui lui sont chers, source d’émerveillement pour les visiteurs. Six architectes distingués du prestigieux Prix Pritzker viennent ici célébrer la nature. Dès 2008, Jean Nouvel conçoit le chai donnant à voir l’alchimie de la vinification. Franck O. Gerhy imagine le pavillon de musique, Renzo Piano, celui d’exposition, Tadao Ando, le centre d’art et la…

TERRES D’EXPRESSION

1. Château Saint-Maur Excellence 2021 En onze ans, Roger Zannier et son gendre Marc Monrose ont redonné à ce domaine historique de la presqu’île de Saint-Tropez son rang de cru classé des côtes-de-provence. Ce virtuose de Cogolin se caractérise par un nez puissant de notes de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche est dominée par la pêche et soutenue par une fraîcheur saline. 25 €. Accord : poulpe grillé aux herbes et son tian de légumes. 2. Château La Mascaronne 2021 Déjà à la tête du Château Cos d’Estournel, grand cru classé de Saint-Estèphe, des hôtels La Réserve en Suisse, Michel Reybier se réjouit de voir cette propriété de 60 hectares en restanques, au Luc, rejoindre son pôle Hospitalité. Notes de pêche et d’agrumes. 19,50€. Accord: filet de sar, artichaut…

L’ÉTÉ EN BLANC

1. Ribeauvillé Riesling Mühlforst 2018 La plus petite – et la doyenne (1895) – des caves coopératives d’Alsace se révèle la plus pointue. Elle bénéficie d’un domaine de 246 hectares de vignes en coteaux sur la faille géologique de Ribeauvillé, qui recèle une incroyable diversité de terroirs. Ce riesling, profond et minéral, délivre des notes d’agrumes et d’épices. Beaux amers en finale. 10,40€. Accord: loup grillé au fenouil. 2. Trapet A Minima Alsace 2020 Un pied en Alsace, un autre en Bourgogne, cette famille de vignerons engagés est passée maître dans l’art de faire parler les terroirs sans trop d’interventions. Un minimalisme revendiqué jusque sur l’étiquette. L’assemblage de six cépages, quasi sans soufre, ni trop sec ni trop doux, offre de belles notes iodées, mâtinées d’agrumes et de poivre blanc.…

GÉOMÉTRIE DE MARBRE

Inventer des matières, là où la force sensuelle du marbre semble avoir déjà livré tous ses secrets, interpelle d’instinct les créateurs. Karl Fournier et Olivier Marty cultivent des projets dans lesquels affleurent rigueur, sens et intégrité. Les réalisations de Studio KO se lisent dans un continuum de sobriété où se croisent des solutions techniques et un lyrisme contenu, un langage architectural audacieux qui privilégie la main de l’homme. La rencontre avec Rossella Bisazza et le savoir-faire Bisazza se transforme en véritable expérience de création. Ainsi s’illustre une vision de la beauté intemporelle de la mosaïque et du marbre. Sous leurs regards croisés d’esthètes une collection voit le jour, animée par l’imaginaire de Pompei, les pavements de la basilique Saint-Marc à Venise, les formes inspirées du vocabulaire de Gio Ponti ou…

GÉOMÉTRIE DE MARBRE

CONSTRUISONS VOS RÊVES

Photos non-contrctuelles. Chaque maison TRABECO est unique Chaque maison TRABECO est unique par son architecture, par sa décoration, unique parce qu’elle est le reflet de votre personnalité et de vos goûts. Maison Patrimoine dans le style de votre région, ou « très contemporaine ». Nos 35 spécialistes régionaux TRABECO se tiennent à votre disposition pour vous rencontrer. VOUS RÊVEZ D’UN HABITAT UNIQUE QUI VOUS RESSEMBLE? Contactez votre concessionnaire TRABECO le plus proche. 02-51 WITRY-LES-REIMS 06 NICE 11-66 PERPIGNAN 14 CAEN 18 ST-DOULCHARD 22-35-56 CESSON-SEVIGNE 29 BREST 33 BORDEAUX 37 TOURS 44 VERTOU - PORNIC 45 ORLEANS 50 NORD TOLLEVAST 50 SUD AVRANCHES 54-55-57-70-88 LUXEMBOURG ESSEY-LES-NANCY 60-95 PRECY-SUR-OISE 75 PARIS (SIEGE) 77 NORD EST : SERVON 77 NORD : MAREUIL-LES-MEAUX / CLAYE-SOUILLY 77 SUD LINAS 78 ECQUEVILLY 91 SAINTE-GENEVIEVE DES BOIS…

SALON D’ÉTÉ Pièces à vivre Référence dans l’univers outdoor, Salon d’été propose une sélection de mobilier de jardin, de chaises longues, de luminaires d’extérieur et de voiles d’ombrage pour accompagner farniente, détente et soirées estivales. La marque utilise l’aluminium pour davantage de résistance et de durabilité. Un matériau parfaitement adapté au bord de mer. Véritables prolongements de la maison, la terrasse et le jardin deviennent ainsi des pièces à vivre à part entière. salondete.fr ÉLITIS Collection L’Accessoire 2022 Cette année, Élitis présente sa collection d’accessoires dans les Alpes, à Avoriaz. Coussins aux motifs graphiques, têtes de lit singulières et tapis de jute tressés à la main inspirés des années 1970… Les pièces mythiques de l’hôtel des Dromonts rencontrent les dernières créations de l’éditeur textile. Une collection d’accessoires pour la maison…

Fleurs de saveurs

1. Crémeux mandarine, émulsion amande, huile citronnée Recette de Matthieu Roche Pour 6 personnes Préparation 1 nuit pour infuser + 40 min. Cuisson 10 min. 1 bocal de mandarines confites, 15 g d’amandes. Pour la crème d’amande. 100 g de crème fleurette liquide, 200 g de lait d’amande non sucré, 30g de sucre glace, 15g de purée d’amandes torréfiées, 15g de pâte d’amandes. Pour le crémeux mandarine. 250 g de jus de mandarine, 60g de jaune d’œuf, 70 g de sucre, 15 g de fécule de maïs, 1 feuille de gélatine, 80 g de beurre. La veille, mélangez à l’aide d’un fouet la purée d’amandes et la pâte d’amandes. Déliez le tout en ajoutant progressivement la crème et le lait d’amande. Ajoutez le sucre glace. Laissez infuser une nuit au…

Fleurs de saveurs

A L’AIR DU SUD

Ce moment de retrouvailles et de rencontres sera aussi le miroir de visions alternatives, d’un désir de regarder par-delà les évidences, les idées reçues, en traçant d’autres routes. Comme faire le choix d’un retour à la nature, en la préservant, en la cultivant, en s’en inspirant. En décidant de laisser s’exprimer la fibre sensible, artistique, que nous abritons tous en nous. En optant pour des matières authentiques, durables. En croisant l’original et l’originel, comme un retour aux sources, à la vérité, au (re)commencement. C’est en partant de ce constat qui rebat les cartes et les pensées que nous avons imaginé le thème de l’année. Comme si les « Terres d’expression » étaient une invitation pour chacun d’entre nous à interroger ou trouver la sienne. La 22 e édition Ancré…

LES ACTEURS DU SALON

TERRE DE CRÉATEURS 16 Juin - 06 49 08 36 44 Atelier de conception et fabrication de mobilier en béton: tables, plans de travail et vasques. 16juin.com Adjao Maison - 04 71 58 43 56 Artisan-créateur de luminaires et de mobilier, pièces uniques et éthiques, faites à la main et sur mesure en France. adjao.com Alex Hackett - 06 15 76 86 90 Bijoux en porcelaine et compositions de fleurs en papier, porcelaine et dentelle. Décors muraux et suspensions. facebook.com/alex.hackett.design AnaGold - 06 75 53 16 92 Bijoux et objets décoratifs contemporains inspirés de la nature alliant plumes et métal. anagold.fr Atelier Isabel Pakciarz Création Céramique 06 60 31 46 88 Collection d’art de la table et d’objets de décoration faite à la main. isabelpakciarzceramique.com Atelier Jean Pierson - 06…

LES ACTEURS DU SALON

Encres marines Page 18 Éd. Louis Vuitton. louisvuitton.com L’Œil du Sud Page 25 Andia. andia-paris.com Anthropologie. anthropologie.com Atelier Biagetti. atelierbiagetti. com Atelier l’Argileuse. atelierlargileuse.com Beatriz Garrigo. beatriz-garrigo.com BY MARIE. bymarie.com Cassina. cassina. com CFOC. cfoc.fr Cristina Celestino. cristinacelestino.com Dedar. dedar.com Dois trópicos. doistropicos.com Domaterra. domaterra.fr Empreintes. empreintes-paris.com Eres. eresparis.com Etro. etro.com Fornace Brioni. fornacebrioni.it Graf Paris. grafparis.com H&M Home. hm.com Histoires Françaises. histoiresfrancaises.com ICICLE. icicle.com Kartell. kartell.com Lady Lancaster. Ladylancaster. com La Maison de Commerce. lamaisondecommerce.com Laura Gonzalez. lauragonzalez.fr La Villa Carmi-gnac. fondationcarmignac.com Les Rencontres de la photographie d’Arles. rencontres-arles.com Ludivine Billaud. ludivinebillaud.com Maison Sarah Lavoine. maisonsarahlavoine.com Margaux Keller Collections. margauxkellercollections.com Masquespacio. masquespacio.com Mattei. capcorsemattei.com Missoni Home. missoni.com MNMA studio. mnma.com.br Monoprix. monoprix.fr Mutina. mutina.it Nadis Design. nadisdesign.com Norlha. norlha.com Nous. nous-paris.com Office du tourisme Cap Corse. capcorse-tourisme.corsica Poggi Ugo. poggiugo.it Pucci. pucci.com Printemps Beauté. printemps.com Rairies Montrieux. rairies.com Ruinart. ruinart.com Surface. surface.fr Tectona. tectona.fr Véronique Gabai. veroniquegabai.com Ylume. ylume-creation.com L’âme provençale Page 38 Le Château de ma Mère, pop-up store. Jusqu’au 30 juin, 18, rue de Grenelle, 75008…

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