CHAMBRES D'AMIS

COMME AUTREFOIS, IL FAUT PASSER PAR LE COMPTOIR POUR RÉCUPÉRER LES CLÉS DE L'UNE DES QUATRE CHAMBRES D'HÔTES INSTALLÉES AU-DESSUS DU BAR-RESTAURANT LA RELÈVE, THÉÂTRE DU BON VIVRE OÙ L'ON REFAIT LE MONDE. LEVER DE RIDEAU SUR UNE MISE EN SCÈNE SIGNÉE ANNICK LESTROHAN ET INGRID GIRIBONE. BIENVENUE CHEZ VOUS!

Julie Rebeyrol

L'ESCALE Marseille « Ici, on arrive chez des amis! » Les mots de Grégoire Hessmann, l'un des deux propriétaires de La Relève, claquent comme les vagues qui finissent leur course le long des quais du petit port de pêche du vallon des Auffes et de l'anse de la Fausse Monnaie, à Marseille. La cité phocéenne regorge d'endroits authentiques. C'est le cas du quartier d'Endoume, un village de pêcheurs aux venelles pentues menant à la Bonne Mère, aux façades colorées et aux petites barcasses traditionnelles amarrées entre les criques escarpées. Au coeur de ce paysage de carte postale, La Relève, un bar qui n'a pas baissé le rideau depuis 1944, fait figure d'institution. Depuis 2013, Grégoire Hessmann et Grégory Mandonato font perdurer l'esprit d'origine. « C'est avant tout un bar de copains,…

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Côté Sud (Digital) - 1 Issue, No.204

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