Les bonnes portions du pire…

On ne va pas se mentir, on aime toutes ça. Mais quelles quantités sont raisonnables? Le point avec Julia Lunel, diététicienne-nutritionniste.*

PAR LAURE KARSENTI

*LANUTRITIONPOURTOUS.FR Le sandwich 1 fois par semaine, c’est bien Et c’est mieux s’il est au thon ou au poulet et sans mayo. Pas de pain suédois, car trop sucré. Les nems 2 pièces 1 à 2 fois par mois La pizza 1/2 par semaine Avec des protéines, de préférence: œuf, saumon, jambon blanc ou viande hachée; accompagnée d’une belle assiette de crudités. Les bouchées vapeur La bonne quantité: 6 par semaine Accompagner d’une sauce salée plutôt que sucrée. Les chips 1 petit sachet 2 fois par mois On les choisit le moins salées possible et non aromatisées. Les nuggets 6 par semaine (seulement…) Les frites 1/4 d’assiette 1 à 2 fois par mois La sauce salsa 2 c. à s. 1 à 2 fois par semaine Le houmous 4 c. à s. 2 à 3 fois par semaine Le guacamole 2 à 3 c. à s. 1 fois par semaine Le vin On peut aller jusqu’à 5 verres par…

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Biba (Digital) - 1 Issue, No. 507

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