Kokosdrömmar i långpanna

Lime, ananas och vinbär är goda vänner med kokos. Tillsammans skapar de en härlig smaksymfoni!

Kokos-och limekaka Lime och kokos är en riktig höjdarkombo i denna kaka! 40 rutor4 ägg2½ dl strösocker1 dl rörsocker2 dl kokosflingor4 dl vetemjöl1 msk vaniljsocker1 msk bakpulversaften av 2 limefrukter (ca ½ dl)1½ dl vaniljyoghurt1 dl rapsoljaGlasyr300 g färskost, tex philadelphiaost3½ dl florsocker1 msk pressad saft av limeGarneringkokosflingorlimeskalUgn 200° Gör så här 1. Vispa ägg, socker och rörsocker pösigt med en elvisp. Blanda kokos, mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med limesaft, yoghurt och olja. 2. Häll smeten i en liten långpanna, 22x32 cm, med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Täck över mot slutet om kakan blir för mörk. Låt svalna. 3. Glasyr: Vispa färskost, florsocker och limesaft till en slät kräm. 4. Bred glasyren över kakan och strö över kokos och rivet limeskal. Skär kakan i bitar. Tips!…

You're reading a preview of

Baka i Långpanna (Digital) - 1 Issue, Baka i Langpanna 2019

DiscountMags is a licensed distributor (not a publisher) of the above content and Publication through Zinio LLC. Accordingly, we have no editorial control over the Publications. Any opinions, advice, statements, services, offers or other information or content expressed or made available by third parties, including those made in Publications offered on our website, are those of the respective author(s) or publisher(s) and not of DiscountMags. DiscountMags does not guarantee the accuracy, completeness, truthfulness, or usefulness of all or any portion of any publication or any services or offers made by third parties, nor will we be liable for any loss or damage caused by your reliance on information contained in any Publication, or your use of services offered, or your acceptance of any offers made through the Service or the Publications. For content removal requests, please contact Zinio.