Festfina kakor med extra allt!

Här får du recept på fem goda kakor som går att äta som de är, men med enkla medel, festgarnering och lite finess förvandlar du dem till proffsiga mästerverk.

Pimpa din kaka! Mandelmums Mandelmassebotten med romspetsad smörkräm är en kalaskaka i sig. Men med choklad, makroner och bär blir den extra allt! 24 rutor500 g mandelmassa¾ dl strösocker2 äggvitorSmörkräm300 g smör, mjukt3 ½ dl florsocker2 äggulor3–4 msk mörk rom eller punschca 50 g rostad, flagad mandelFestgarnering250 g mörk chokladca 1 ½ dl vispgrädde12 hallonmakroner20–24 färska hallonUgn 175° Gör så här 1. Riv mandelmassan grovt, rör ner socker och äggvitor. Blanda till en smet. 2. Bred ut smeten i en långpanna, ca 40x 25 cm, med bakplåtspapper. Grädda 15–17 minuter. 3. Ta upp kakan ur formen, lägg bottnen upp och ner på ett bakplåtspapper, dra försiktigt av papperet den gräddats på. Låt svalna. 4. Smörkräm: Vispa smör och florsocker fluffigt, rör ner en äggula i taget. Smaka av krämen med…

You're reading a preview of

Baka i Långpanna (Digital) - 1 Issue, Baka i Langpanna 2019

DiscountMags is a licensed distributor (not a publisher) of the above content and Publication through Zinio LLC. Accordingly, we have no editorial control over the Publications. Any opinions, advice, statements, services, offers or other information or content expressed or made available by third parties, including those made in Publications offered on our website, are those of the respective author(s) or publisher(s) and not of DiscountMags. DiscountMags does not guarantee the accuracy, completeness, truthfulness, or usefulness of all or any portion of any publication or any services or offers made by third parties, nor will we be liable for any loss or damage caused by your reliance on information contained in any Publication, or your use of services offered, or your acceptance of any offers made through the Service or the Publications. For content removal requests, please contact Zinio.