Sedan tolv år tillbaka har Johanna Nadjafi Engberg skapat exklusiva rosetter i tyg. Med egen butik på Östermalm i Stockholm och ett speciellt öga för smakfulla accessoarer har hon gjort sig ett namn både på hemmaplan och hos internationella kunder som önskar sig en svensk, handgjord rosett.
Men 2021 var det dags för ett nytt äventyr. Johanna fick upp ögonen för verksamheten Continental Båstad och den anrika byggnaden från 1931. Framför sig såg hon en möjlighet att skapa någonting unikt som tennisorten på västkusten saknade – en fransk bistro med tillhörande rosettbutik.
– Det finns en historia här. Man har alltid bedrivit kaféverksamhet i det här huset och många människor har suttit här och njutit. Men jag, som älskar mitt Östermalm, ville skapa en lite mer internationell känsla med kaffe…
You're reading a preview of
Året Runt (Digital) - 1 Issue, Nr 50, 2024